Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Yummy Mantul

Resep Sambal Goreng Kentang Ati mudah, gurih, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Kentang Ati Foto: iStock.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambal Goreng Kentang Ati dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati

1. Siapkan 1 kg : kentang.

2. Persiapkan 0,5 kg : hati ayam/sapi.

3. Siapkan 15 buah : cabai merah.

4. Menyiapkan 20 butir : bawang merah.

5. Siapkan 5 siung : bawang putih.

6. Dibutuhkan 3 batang : sereh, memarkan.

7. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk, buang tulang daunnya.

8. Siapkan 3 lembar : daun salam.

9. Dibutuhkan 2 bungkus : santan Kara.

Kecap manis (secukupnya) menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Tahapan memasak Sambal Goreng Kentang Ati

1. Kentang dipotong dadu lalu digoreng sampai matang, sisihkan. Ati ayam/ati sapi direbus sampai matang, tambahkan daun salam dlm rebusan agar tdk amis. Potong sebesar potongan kentang, sisihkan..

2. Cabe, bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, masukkan santan..

3. Masukkan ati dan kentang, aduk hingga kuah santan menyusut dan hampir kering. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan penyedap..

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal goreng kentang, ayam bakar atau bisa juga dengan masakan ayam goreng yang lain juga sama enaknya.

Kentang sambal goreng sebenarnya bukan hanya pas untuk menu harian, bahkan akan lebih pas lagi juga digunakan sebagai daftar akternatif untuk menu hajatan yang biasanya berdekatan dengan daging rendang.

Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan.

Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.

Praktis, Menyajikan Rujak kangkung Mantul Banget

Masakan Unik OBLOKOBLOK PARE Yummy Mantul

Resep mudah Tumis Tahu dan Kacang Panjang Yummy Mantul

Resep mudah Oseng Pare Teri Mantul Banget