Resep mudah Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) Paling Enak
Resep Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) mudah, enak, praktis. Resep Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu). Pas hari raya Qurban kemaren, bapak mertua ga bisa ikutan makan olahan daging kambing. Jadinya ya saya bikinin sate ayam ajalah, spesial pake resep bumbu peninggalan almh ibu 😍 dan alhamdulillah ga cuma bapak mertua aja tapi semua anggota rumah pada.
Mulai dari pasar tradisional hingga swalayan yang terdekat dari tempat tinggal.
Selain lebih terjamin akan kebersihannya, dengan membuatnya sendiri di rumah anda pun dapat mengatur pedas manisnya bumbu sate yang digunakan seseuai selera.
Cara Membuat Sate Ayam Madura: Sambal kacang: Haluskan bahan sambal kacang, kecuali air.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)
-
Siapkan 1 kg : daging ayam (potong sesuai selera).
-
Persiapkan 7 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 15 btr : merica.
-
Persiapkan 10 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
-
Siapkan 3 sdm : air.
-
Persiapkan 15 sdm : minyak goreng.
-
Menyiapkan : ⚫bumbu kacang ⚫.
-
Menyiapkan 1/2 kg : kacang tanah (goreng).
-
Dibutuhkan 25 btr : kemiri (sangrai).
-
Menyiapkan 10 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 100 gr : gula merah.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 gelas belimbing : air.
Kemudian celup sate ayam di dalamnya dan lumuri sampai rata.
Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer.
Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi.
Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi.
Tahapan memasak Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)
-
Haluskan bumbu untuk rendaman sate ayam..
-
Tambahkan kecap manis, air dan garam kedalam bumbu rendaman yang sudah dihaluskan. Rendam daging ayam yang sudah dipotong (bisa potong dadu atau agak pipih memanjang) selama 30 menit. Lalu tusuk dengan tusukan sate..
-
Setelah 30 menit, tambahkan minyak goreng kedalam rendaman sate ayam. Bakar sate ayam, bisa pake grill pan atau pake arang. Kalo saya lebih memilih pake arang krn aroma sate ayamnya beneran kerasa..
-
Haluskan semua bahan bumbu kacang. Dan tambahkan segelas gelas air..
-
Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan 1/2 sdt garam. Masak hingga matang dan air menyusut..
-
Semakin air menyusut semakin sering pula diaduk agar bumbu tidak gosong bagian bawah. Jika minyak sudah naik ke permukaan bumbu, berarti bumbu kacang sudah matang..
-
Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang telah ditambahkan kecap manis sesuai selera. Dan taburi dengan irisan bawang merah..
Ini resep bumbu sate ayam praktis dan tahan lama.
Nah, rahasianya selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya.
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.
Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis.
Itulah resep sekaligus cara membuat sate ayam madura yang praktis dan maknyus, namun tetap bisa diaplikasikan di rumah.