Fresh, Memasak Oseng Kacang Panjang Tahu Enak Sempurna
Resep Oseng Kacang Panjang Tahu mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng Kacang Panjang Tahu dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Kacang Panjang Tahu
-
Dibutuhkan 1 ikat : kacang panjang.
-
Menyiapkan 1 kantong : tahu kulit.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah, iris tipis.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih, iris tipis.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : lada.
-
Persiapkan Sedikit : saus tiram.
Tahapan memasak Oseng Kacang Panjang Tahu
-
Potong-potong kacang panjang, cuci bersih (saya rendam dgn air garam selama 5-10 menit utk menghilangkan sisa pestisida).
-
Potong-potong tahu kulit hingga berukuran agak kecil..
-
Tumis bawang merah putih, daun salam & lengkuas hingga wangi. Tambahkan kecap manis secukupnya & sedikit saus tiram..
-
Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak kayu..
-
Tambahkan secukupnya air dan didihkan untuk membuat kacang panjangnya empuk..
-
Masukkan tahu..
-
Tambahkan secukupnya lada & garam, tes rasa. Masak hingga matang, & sajikan..