Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu Nikmat Lezat
Memasak Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu mudah, mantul, praktis. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Sambal goreng boncıs tahu tempe kentang DI tambah rempela hatı ayam.
Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan cabe halus dan bawang putih halus, tumis terus hingga Resep sambal goreng hati kentang ini bisa untuk berapa porsi ya Bund…kalau hati sapinya diganti hati ayam.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu
-
Menyiapkan 400 gr : Hati Ayam.
-
Persiapkan 400 gr : Ampela Ayam.
-
Menyiapkan 500 gr : Tahu Putih.
-
Persiapkan 420 gr : Kentang (saya 1 buah).
-
Menyiapkan 8 siung : Bawang Merah (haluskan).
-
Menyiapkan 10 siung : Bawang Putih (haluskan).
-
Menyiapkan 10 buah : Lombok Merah (haluskan).
-
Persiapkan 1 batang : Sereh (keprek).
-
Persiapkan 3 lembar : Daun Salam.
-
Persiapkan 3 lembar : Daun Jeruk.
-
Menyiapkan 2 ruas : Lengkuas (keprek).
-
Siapkan 10 buah : Kemiri (haluskan).
-
Siapkan 1 sdt : Ketumbar Bubuk.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
-
Siapkan 2 sdt : Kaldu Jamur Rasa Ayam.
-
Siapkan 1 sdm : Gula Merah (haluskan).
-
Persiapkan 2 buah : Tomat (iris-iris).
-
Menyiapkan 1 sdm : Kecap Manis.
-
Dibutuhkan 4 sdm : Minyak Goreng.
-
Persiapkan 50 ml : Air.
Goreng kentang yang telah dipotong dadu ke dalam minyak goreng panas.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Masukkan petai, hati goreng, dan kentang yang telah digoreng.
Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan santan dan gula merah.
Proses memasak Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu
-
Cuci bersih hati ayam, ampela (buang isi ampelanya) cuci bersih dan potong-potong..
-
Potong-potong kotak kentang dan tahu, lalu goreng. Tiriskan dan sisihkan..
-
Goreng hati ayam sampai agak kering, ampela goreng sebentar aja..
-
Tumis bumbu-bumbu sampai harum..
-
Masukkan hati ayam dan ampela aduk rata. Masukkan gula merah, irisan tomat dan air; aduk rata. Masukkan kentang dan tahu aduk rata. Terakhir tambahkan kecap, aduk rata sekitar 2 menit..
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
DID You make this sambal goreng kentang recipe?