Mudahnya Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Praktis Enak

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya! Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela+tempe enak lainnya! Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.

Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer.

Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1. Persiapkan 400 gram : hati sapi.

2. Siapkan 4 buah : kentang ukuran sedang.

3. Menyiapkan : Bumbu halus :.

4. Siapkan 250 gram : cabe merah besar bisa campur cabe keriting.

5. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

6. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

7. Dibutuhkan : Tambahan :.

8. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

9. Menyiapkan 1/2 saset : santan kara yg kecil.

10. Menyiapkan 150 ml : air.

11. Menyiapkan 2 sdm : air asam jawa.

12. Siapkan Secukupnya : garam.

13. Persiapkan Secukupnya : gula.

14. Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Proses memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1. Cuci bersih kentang lalu potong dadu dan goreng. Rebus hati sapi hingga matang angkat lalu potong dadu dan goreng sebentar.

2. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan air beri gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk biarkan hingga air setgah menyusut.

3. Kemudian masukkan hati sapi dan kentang aduk2 hingga bumbu meresap dan air mengering, jika sudah timbul minyak pertanda sudah matang sempurna, terakhir beri tambahan air asam jawa aduk rata, lalu matikan api. Koreksi rasa dan sambal goreng hati sapi siap disajikan🙏🤗.

4. Sedikit catatan, pada saat menghaluskan bumbu menggunakan blender sebaiknya jgan beri tambahan air, melainkan minyak saja ya, jadi pas menumis bumbu tidak usah ditambah minyak lagi, tapi jika menggunakan gilingan tangan manual ya seperti biasa saja🙏👌.

Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.

Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk.

Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.

Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Mudahnya Memasak Pepes Ikan Gabus Lezat Mantap

Siap Saji Mie tek tek bandung Sedap Nikmat

Cara Menyajikan Tumis Buncis udang & Bakso Mantul Banget

Resep mudah Tumis buncis,udang dan kol Praktis Enak