Cara Memasak Pecel Lele Sambal Terasi Enak Sempurna


Resep Pecel Lele Sambal Terasi mudah, yummy, praktis.

Pecel Lele Sambal Terasi

Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pecel Lele Sambal Terasi dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pecel Lele Sambal Terasi

  1. Persiapkan 4 ekor : lele ukuran sedang.

  2. Dibutuhkan : Garam dan Jeruk Nipis.

  3. Siapkan : Bumbu Uleg Lele:.

  4. Menyiapkan 2 : bawang putih.

  5. Menyiapkan 3 : bawang merah.

  6. Menyiapkan 1 sendok teh : ketumbar.

  7. Persiapkan 3 cm : kunyit segar.

  8. Persiapkan secukupnya : Garam dan royco.

  9. Menyiapkan : Bumbu Tahu Goreng:.

  10. Siapkan : Garam dan Royco yg dilarutkan sedikit air.

  11. Dibutuhkan : Sambal Terasi (Digoreng utuh lalu diuleg):.

  12. Menyiapkan 5 : cabe merah besar.

  13. Siapkan 12 : cabe rawit merah.

  14. Dibutuhkan 1 : bawang putih.

  15. Siapkan 3 : bawang merah.

  16. Siapkan 1 sendok : terasi.

  17. Dibutuhkan 1 butir : tomat merah ukuran sedang.

  18. Persiapkan 2 sendok makan : gula merah.

  19. Persiapkan 1 butir : jeruk purut kecil diambil airnya.

  20. Siapkan secukupnya : Garam.

Step by Step memasak Pecel Lele Sambal Terasi

  1. Bersihkan isi perut dan isi kepala lele, gosok dengan garam dan jeruk nipis lalu bilas..

  2. Beri 1/2 cangkir air pada bumbu uleg lele, rendam lele sekitar 15 menit lalu goreng dengan minyak goreng yg agak banyak hingga kering.

  3. Rendam tahu dengan bumbunya lalu goreng kering.

  4. Sambal Terasi: goreng semua bahan (kecuali gula, royco dan garam) sekitar 10 menit lalu uleg hingga halus dengan bahan bumbu lainnya..

  5. Sajikan dengan nasi hangatπŸ™πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ».