Resep mudah Sambel Goreng Ati Sapi Praktis Enak
Memasak Sambel Goreng Ati Sapi mudah, nikmat, praktis. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng.
Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya.
Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambel Goreng Ati Sapi dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambel Goreng Ati Sapi
-
Persiapkan 250 gram : ati sapi.
-
Dibutuhkan 6 lembar : daun salam, untuk merebus ati.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan : Bahan Bumbu Halus:.
-
Persiapkan 15 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 7 buah : cabe domba.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 buah : cabe merah besar.
-
Persiapkan 2 butir : kemiri.
-
Siapkan : Bahan Cemplungan Utuh:.
-
Siapkan 1 buah : bunga lawang/star anise.
-
Persiapkan 3 cm : kayu manis.
-
Siapkan 5 buah : cabe rawit, kalo mau pedas bisa ditambahkan lagi.
-
Menyiapkan : Bahan Campuran Kecap:.
-
Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 1 sdm : kecap asin.
Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak.
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Proses memasak Sambel Goreng Ati Sapi
-
Rebus ati sapi bersama daun salam hingga ati matang, potong potong sesuai selera, sisihkan.
-
Siapkan bahan bumbu halus, rebus semua bahan kecuali kemiri hingga matang.
-
Haluskan semua bahan bumbu halus bersama kemiri, garam, gula dan kaldu bubuk, tumis bersama bunga lawang dan kayu manis hingga harum, masukkan potongan ati sapi, campur hingga merata (hati hati mengaduk biar tidak hancur ati nya).
-
Masukkan campuran kecap, tambahkan air, masukkan cabe rawit utuh, aduk hingga rata, masak hingga air menyusut atau air tinggal sedikit, tergantung selera suka kering atau nyemek nyemek 😊.
-
Sajikan di piring saji.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi?
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.
Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.
Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya.
Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini.