Resep mudah Sego tempong khas Banyuwangi Nikmat Lezat
Memasak Sego tempong khas Banyuwangi mudah, nikmat, praktis. Bahan Nasi lauknya: ayam kampung yng sudah di goreng dadar jagung tahu goreng tempe goreng sayuranya: sayur sawen daun seladah dll timun kemanggi sambalnya. Resep makanan khas Banyuwangi nasi kalak dapat kamu temukan di internet dengan mudah atau tanyakan saja pada penjualnya ketika kamu membeli nasi kalak ini. Selanjutnya ada makanan khas Banyuwangi rujak soto.
Mencari sego tempong tidak sulit, karena hampir semua wilayah di Banyuwangi terdapat warung yang menyediakan menu ini.
Memang umumnya nasi tempong dijual di warung-warung dan depot kecil, tidak aneh karena makanan ini memang sangat merakyat.
Dinamakan Sego tempong karena rasa sambelnya yang pedas banget seakan di tempong tempong ( tampar).
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sego tempong khas Banyuwangi dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sego tempong khas Banyuwangi
-
Persiapkan 4 potong : ayam.
-
Menyiapkan 4 potong : ikan asin.
-
Siapkan 2 buah : telur.
-
Persiapkan 2 buah : terong.
-
Dibutuhkan 1 ikat : bayam.
-
Siapkan 1 ikat : kacang panjang.
-
Persiapkan 1 ikat : kenikir.
-
Persiapkan 10 biji : / sesuai selera cabai rawit.
-
Dibutuhkan 4 biji : / sesuai selera cabe merah.
-
Persiapkan 1 buah : tomat sayur.
-
Siapkan 1 buah : limau / jeruk purut.
-
Dibutuhkan : gula, garam, terasi panggang.
-
Persiapkan : bumbu ungkep ayam.
Resep Sego tempong khas banyuwangi ini cukup sederhana dan tentunya sangat mudah membuatnya.
Bahan Bahannya seperti yang kita pakai selama ini untuk sambal maupun untuk lauk.
Halo teman teman, video kita kali ini adalah tentang sego tempong khas Banyuwangi rumahan.
Resep asli daerah Banyuwangi yang memiliki cita rasa pedas dan.
Proses memasak Sego tempong khas Banyuwangi
-
Siapkan semua bahan, ungkep ayam sampai empuk. goreng ikan asin dan dadal telur kemudian potong menjadi 4 bagian. setelah ayam ungkep matang, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan..
-
Cuci dan potong sayuran kemudian rebus. jangan sampai terlalu matang. angkat. tiriskan..
-
Pembuatan sambal tempong. ulek cabe rawit, cabe merah terasi. setelah halus masukkan tomat yang sudah di cincang kemudian ulek lembali. setelah semua halus masukkan garam dan sedikit gula. setelah tercampur, peras setengah limau dan aduk dengan samal sampai rata..
-
Plating. tata semua lauk dan sayuran di atas piring beserta dengan nasi yang masih hangat. kemudian masukkan sambal tempong diatas sayuran. sego tempong siap disajikan..
Nah makanan khas banyuwangi yang pertama yang bisa Anda cicipi adalah bernama nasi tampar atau lebih dikenal dengan sebutan sego tempong.
Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke Banyuwangi ini.
Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung.
Bermacam macam kuliner khas banyuwangi yang layak anda coba yaitu rujak soto, nasi tempong, sego cawuk, ayam pedas rantinem dan aneka macam kuliner yang lain yang terdapat di kabupaten paling timur pulau jawa ini.
Rata rata makanan khas banyuwangi mempunyai kuah dan punya rasa.