Resep mudah Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima) Paling Enak
Memasak Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima) mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima) dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)
-
Dibutuhkan : Lele.
-
Menyiapkan 3 ekor : ikan lele.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 ruas : kunyit.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam dan penyedap.
-
Dibutuhkan : Sambal tomat.
-
Persiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 3 buah : cabai rawit.
-
Persiapkan 3 : buat cabai merah keriting.
-
Persiapkan 2 buah : tomat.
-
Siapkan Secukupnya : garam dan penyedap.
-
Siapkan Secukupnya : gula merah.
-
Siapkan : Jeruk purut.
-
Menyiapkan : Lalab.
-
Siapkan : Kol goreng.
Proses memasak Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)
-
Bersihkan lele. Haluskan bumbu lalu lumuri lele dengan bumbu tsb diamkan minimal 30 menit. Lalu goreng garing..
-
Siapkan bahan-bahan sambal..
-
Goreng bahan-bahan sambal sampai matang. Lalu haluskan. Tambahkan gula garam dan penyedap. Jika sudah pas baru peras jeruk purut diatas sambal..
-
Untuk lalabnya saya pakai kol goreng. Gampang sih tinggal goreng deh kol yang sudah dicuci sampai kecoklatan. Siap dinikmati😋.