Resep mudah Oblok Ayam Nikmat Lezat


Memasak Oblok Ayam mudah, nikmat, praktis.

Oblok Ayam

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oblok Ayam dengan 23 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Oblok Ayam

  1. Persiapkan 8 Potong : Ayam Kampung.

  2. Menyiapkan : Bumbu Yang dihaluskan :.

  3. Siapkan 1 Ruas : Jahe.

  4. Persiapkan 1 Ruas : Kunyit.

  5. Persiapkan 1 Ruas : Lengkuas.

  6. Siapkan 1 Sdt : Ketumbar.

  7. Persiapkan 1 Sdt : Lada.

  8. Dibutuhkan 5 Butir : Kemiri.

  9. Persiapkan 10 Buah : Cabe Rawit.

  10. Menyiapkan 5 Buah : Cabe Keriting.

  11. Dibutuhkan 5 Siung : Bawang Putih.

  12. Persiapkan 5 Siung : Bawang Merah.

  13. Persiapkan 800 ML : Air.

  14. Menyiapkan 2 Lembar : Daun Salam.

  15. Dibutuhkan 3 Lembar : Daun Jeruk.

  16. Dibutuhkan 2 Batang : Sereh.

  17. Siapkan 2 Sdm : Air asem.

  18. Menyiapkan : Bahan Yang di Tumis:.

  19. Dibutuhkan 5 Buah : Cabe Keriting.

  20. Menyiapkan 6 Siung : Bawang Merah.

  21. Dibutuhkan 3 Sdm : Minyak Sayur.

  22. Menyiapkan Secukupnya : Royco rasa Ayam.

  23. Persiapkan Secukupnya : Gula.

Tahapan memasak Oblok Ayam

  1. Haluskan Bumbu.

  2. Ungkep Ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan Daun salam, Daun Jeruk & Sereh.

  3. Setelah hampir matang masukan air asem.

  4. Iris Cabe Keriting.

  5. Iris Bawang Merah.

  6. Tumis Cabe dan Bawang Merah iris.

  7. Masukan ke dalam Ungkepan Ayam.

  8. Lalu taburi Gula & Royco rasa Ayam aduk sampai rata lalu tunggu sampi air menyusut (Cek Rasa).

  9. Siap Disajikan 😚😚😚😚.