Resep mudah Oblok Ayam Nikmat Lezat
Memasak Oblok Ayam mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oblok Ayam dengan 23 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Oblok Ayam
-
Persiapkan 8 Potong : Ayam Kampung.
-
Menyiapkan : Bumbu Yang dihaluskan :.
-
Siapkan 1 Ruas : Jahe.
-
Persiapkan 1 Ruas : Kunyit.
-
Persiapkan 1 Ruas : Lengkuas.
-
Siapkan 1 Sdt : Ketumbar.
-
Persiapkan 1 Sdt : Lada.
-
Dibutuhkan 5 Butir : Kemiri.
-
Persiapkan 10 Buah : Cabe Rawit.
-
Menyiapkan 5 Buah : Cabe Keriting.
-
Dibutuhkan 5 Siung : Bawang Putih.
-
Persiapkan 5 Siung : Bawang Merah.
-
Persiapkan 800 ML : Air.
-
Menyiapkan 2 Lembar : Daun Salam.
-
Dibutuhkan 3 Lembar : Daun Jeruk.
-
Dibutuhkan 2 Batang : Sereh.
-
Siapkan 2 Sdm : Air asem.
-
Menyiapkan : Bahan Yang di Tumis:.
-
Dibutuhkan 5 Buah : Cabe Keriting.
-
Menyiapkan 6 Siung : Bawang Merah.
-
Dibutuhkan 3 Sdm : Minyak Sayur.
-
Menyiapkan Secukupnya : Royco rasa Ayam.
-
Persiapkan Secukupnya : Gula.
Tahapan memasak Oblok Ayam
-
Haluskan Bumbu.
-
Ungkep Ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan Daun salam, Daun Jeruk & Sereh.
-
Setelah hampir matang masukan air asem.
-
Iris Cabe Keriting.
-
Iris Bawang Merah.
-
Tumis Cabe dan Bawang Merah iris.
-
Masukan ke dalam Ungkepan Ayam.
-
Lalu taburi Gula & Royco rasa Ayam aduk sampai rata lalu tunggu sampi air menyusut (Cek Rasa).
-
Siap Disajikan 😚😚😚😚.