Cara Menyajikan Rempeyek Kacang Renyah Nikmat Lezat
Memasak Rempeyek Kacang Renyah mudah, enak, praktis. Resep membuat rempeyek kacang renyah dan tahan lama. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Assalamualaikum teman-teman, membuat cemilan untuk teman santai ataupun nonton tv.
Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Kalau ngomongin soal lauk yang gurih lagi renyah, kali ini resep rempeyek kacang yang gurih dan renyah.
Rempeyek ini pastinya juga sangat juara akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Rempeyek Kacang Renyah dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Rempeyek Kacang Renyah
-
Siapkan : π₯§ Bahan Adonan.
-
Persiapkan 350 gr : tepung beras.
-
Menyiapkan 2 sdm : tepung sagu (boleh diskip).
-
Siapkan 2 butir : kuning telur.
-
Persiapkan 400-600 ml : Air.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : MSG (boleh skip, tidak disarankan menggunakan kaldu bubuk).
-
Dibutuhkan 4 butir : Kemiri.
-
Siapkan 1 ruas jari : Kencur.
-
Menyiapkan iris : π₯§ bahan.
-
Persiapkan : Daun jeruk diiris.
-
Dibutuhkan 200 gr : kacang tanah boleh iris/tidak.
-
Persiapkan 700 ml : π₯ Minyak.
Rempeyek Kacang Tanah ini banyak dijumpai diwarung atau kios / kedai yang dijual meriah dan Nah bunda bagaimana cara membuat Rempeyek Kacang Tanag Gurih Renyah Sederhana dengan.
Sesiapa yang suka rempeyek kacang tanah atau ikan bilis yang rangup selepas dibiarkan lama pastinya akan teruja dengan resepi ini.
Jom kita buat rempeyek kacang tanah.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Tahapan memasak Rempeyek Kacang Renyah
-
Haluskan kemiri dan kencur.
-
Campurkan tepung + air sedikit sampai dirasa pas + bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai rata dan tidak menggerindil. Note : air gaperlu sampai habis ya.
-
Tambahkan 2 kuning telur, garam, dan msg. Aduk lagi, lalu koreksi rasa. Lalu diamkan adonan selama 10menit agar adonan mengikat.
-
Saring adonan (karena saya kemiri&kencurnya di ulek jadi saya saring agar adonan lebih halus).
-
Masukan irisan kacang tanah dan daun jeruk.
-
Panaskan minyak, minyak harus panas dan banyak..
-
Ambil 1 centong adonan. Tempelkan centong pada pinggir wajan buat memanjang. (Ini harus cepat ya, karena kalo pelan pelan nanti banyak kacang yg jatuh ke bawah). Agak sulit mungkin untuk pemula, karena saya juga baru berhasil pas buat kedua kaliππ.
-
Kemudian Siram siram dengan minyak sebanyak 3x perpeyek, jika dirasa kering lepaskan/dorong peyek sampai ia nyemplung ke dalam minyak. Balik peyek secara perlahan, kalau udah dibalik gaperlu waktu lama untuk menggoreng, harus dipantengin ya biar ga gosong..
-
Lalukan berulang sampai habis. tiriskan dlu ya agar semua minyak turun, tunggu dingin baru masukan toples.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan.
Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Rempeyek kacang yang renyah dan gurih ini akan menambah cemilan atau pun juga bisa di jadi menu buat lauk pas makan,rasanya yang gurih dan renyah itu sangat cocok untuk cemilan yang renyah.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga.