Cara Menyajikan Tahu Cah Udang Enak Sederhana
Memasak Tahu Cah Udang mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tahu Cah Udang dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tahu Cah Udang
-
Dibutuhkan 1 : Tahu Putih.
-
Menyiapkan 1/4 kg : Udang.
-
Siapkan 1 : tomat uk sedang.
-
Persiapkan 1 : wortel uk kecil.
-
Siapkan 2 batang : daun bawang.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 iris : Jahe.
-
Menyiapkan : Kecap asin.
-
Persiapkan : Lada.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Dibutuhkan : Garam.
Step by Step memasak Tahu Cah Udang
-
Bersihkan udang, buang kotoran tengahnya dan kupas (sisakan 1 ruas kulit dan ekor).
-
Potong tahu putih (sesuai selera). Goreng hingga kekuningan.
-
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Berturut2 : masukkan wortel (tumis sebentar), udang (tumis hingga mulai berubah warna), tomat dan tahu yg sdh di goreng td..
-
Bumbui dgn kecap asin, kaldu jamur (optional, jika suka), lada, gula dan garam sesuai selera dan tambahkan air. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang..
-
Jangan lupa selalu koreksi rasa ya..
-
Notes : di resep ini sy pakai kecap asin lbh byk drpd garam. Krn rasa gurihnya berbeda. Selamat memasak 😉.