Resep mudah Peyek Gurih Praktis Enak
Resep Peyek Gurih mudah, nikmat, praktis. Merdeka.com - peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah.
Biasanya peyek digunakan sebagai pelengkap makan nasi, sop, soto, pecel atau bisa juga dimakan tanpa nasi.
Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia?
Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Peyek Gurih dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Peyek Gurih
-
Persiapkan 150 gr : Tepung beras.
-
Persiapkan 2 sdm : Tepung Sagu/tapioka.
-
Dibutuhkan 1 bungkus kecil : Santan Kara.
-
Siapkan Secukupnya : Air, disesuaikan ya jg terlalu kental.
-
Siapkan 1 butir : Telur.
-
Dibutuhkan 1 bungkus : Masako rasa ayam.
-
Siapkan 10-15 lembar : Daun Jeruk iris memanjang.
-
Siapkan 1 genggam : Kacang Tanah, belah 3 bagian, sangrai.
-
Menyiapkan 1 genggam : Udang Rebon, cuci dulu.
-
Persiapkan Secukupnya : Minyak Goreng.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus :.
-
Menyiapkan 5 butir : Bawang Putih.
-
Dibutuhkan 1-2 sdm : Ketumbar, sangrai.
-
Menyiapkan 2 butir : Kemiri, sangrai.
-
Menyiapkan 1 ruas jempol : Kencur.
-
Persiapkan Secukupnya : Garam.
Cara Membuat Peyek Renyah dan Gurih.
Untuk membuat peyek yang gurih dan renyah, perhatikan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.
Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya.
Proses memasak Peyek Gurih
-
Siapkan semua bahan..
-
Haluskan semua bumbu halus dan garam. Sisihkan..
-
Pada wadah terpisah masukan tepung beras, tapioka, masako, santan, telur, daun jeruk, air dan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur dan adonan tdk kental dan tidak terlalu cair. Seperti gambar..
-
Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang. Untuk takaran agar sama saya menggunakan sendok sayur ukuran kecil..
-
Sebelum di goreng adonan pada sendok sayur dimasukan kacang. Jd kacang tdk di aduk bersama adonan. Goreng hingga kecoklatan. Caranya kita tuang adonan ke pinggir teflon memutar oval. Adonan akan turun dengan sendirinya atau disiram minyak dari penggorengan. Angkat tiriskan..
-
Untuk peyek udang rebon terakhir saya campurkan ke sisa adonan peyek kacang yg sudah digoreng tadi. Lakukan sampai adonan habis. Seperti ini hasilnya 😍.
-
Jadinya 1/2 toples kerupuk ukuran besar. Dijamin renyah gurih. Asalkan pada saat dimasukkan ke toples tunggu agar peyek dingin baru ditutup rapat. Agar tidak alot. Selamat mencoba 🤗🤗. Recook ya 🤭.
Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak.
Download Now. saveSave Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih For Later.
Rasanya yang gurih ketika dimakan, bakal membuat siapa saja ketagihan.
Jika Anda ingin membuatnya, berikut kami berikan resep dan Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih PEYEK KRIUK merupakan nama dari produk saya, penamaannya demikian karena makanan peyek yang gurih dan renyah sehingga saat kita memakan dan mengunyahnya akan timbul suara kriuk-kriuk.
Peyek dengan kacang tanah yang renyah tentu menggunakan pelbagai macam bumbu yang wajib disiapkan lebih dulu supaya hasilnya bisa renyah, tipis dan tentu saja gurih.