Resep mudah Peyek kacang kriuk simpel Praktis Enak


Memasak Peyek kacang kriuk simpel mudah, nikmat, praktis. Baru pertama kali buat,alhamdulillah hasil nya memuaskan. Recook dari resep Fah Umi Yasmin. Camilan favorit saat lebaran adalah rempeyek kacang, dulu waktu kecil hanya bisa menikmati saat lebaran saja.

Peyek kacang kriuk simpel

Rempeyek kacang sering dijadikan pelengkap pecel di Madiun. (Trendingresep) Rempeyek atau peyek memiliki tekstur yang tipis, kendati biasanya nggak setipis keripik.

Tiriskan peyek hingga benar-benar dingin dan tak berminyak, baru simpan ke dalam toples kedap udara.

Resep Rempeyek kacang tanah super kriuk tanpa kapur sirih.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Peyek kacang kriuk simpel dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Peyek kacang kriuk simpel

  1. Persiapkan 200 gram : Tepung beras.

  2. Siapkan 1 sdm : tepung tapioka.

  3. Persiapkan 1 butir : telur ayam.

  4. Persiapkan 300 ml : air.

  5. Dibutuhkan : Kacang tanah secukupnya(belah jadi dua).

  6. Dibutuhkan : Daun jeruk(iris tipis").

  7. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  8. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

  9. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  10. Persiapkan 1/4 sdt : kaldu instan.

  11. Siapkan 1/4 sdt : merica.

  12. Dibutuhkan 2 cm : kencur.

  13. Dibutuhkan 1 sdt : munjung ketumbar.

  14. Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.

Hobi banget makan peyek apalagi buatan istri tercinta.dia yg bagian cooking dan saya photografernya plus ngincip testernya dlu, klop deh.slmt mencoba Resep Cara Membuat Peyek Kacang Kriuk - Peyek, juga disebut rempeyek adalah makanan ringan dengan tekstur renyah yang terbuat dari olahan campuran tepung beras, tepung tapioca dan beberapa bumbu halus serta santan kelapa.

Peyek yang dibuat juga biasa ditambahkan dengan pelengkap seperti ikan teri, abon, atau kacang tanah.

Pada pembuatan peyek dengan tambahan kacang tanah, terlebih dahulu.

Tuang ke dalam wadah, campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioka.

Tahapan memasak Peyek kacang kriuk simpel

  1. Haluskan semua bumbu..

  2. Campurkan tepung,air&telur,aduk sampai rata. Masukkan bumbu halus& irisan daun jeruk,aduk lagi,koreksi rasa bila perlu..

  3. Panaskan minyak untuk menggoreng.

  4. Ambil adonan 1 centong sayur,taburi kacang tanah secukupnya, tuang dari pinggiran wajan,dan siram" dengan minyak nya sampai adonan bisa terlepas dari wajan..

  5. Setelah setengah kering,balik adonan,goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan di tisu masak agar minyak hilang..

  6. Ulangi cara 4 sampai adonan habis. Setelah rempeyek dingin,segera masukkan toples agar tidak melempem..

Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.

Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Dimulai dari peyek kacang tanah, peyek ikan teri, peyek rebon, hingga peyek udang yang sangat akrab disajikan di pilihan lauk nasi Padang.

Resep Peyek Kacang, Camilan Tradisional yang Kriuk dan Gurih.