Resep mudah Peyek Kacang Tanpa Telur dan Santan Mantul Banget
Memasak Peyek Kacang Tanpa Telur dan Santan mudah, gurih, praktis. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Campurkan tepung beras dan tapioka. Kemudian masukkan bumbu halus dan telur yang sudah dikocok.
Namun semua kembali ke selera masing-masing ya.
Kalau bunda pengin gurih tapi tidak ingin menggunakan santan, makan bunda bisa.
Bahan utama dalam membuat peyek kacang tanah ini adalah tepung beras dan kacang tanah.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Peyek Kacang Tanpa Telur dan Santan dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Peyek Kacang Tanpa Telur dan Santan
-
Persiapkan : 🥀Bahan dan toping ;.
-
Persiapkan 300 gram : tepung beras.
-
Menyiapkan 125 gr : tepung maizena.
-
Menyiapkan : Sujung sdt baking powder.
-
Menyiapkan : Kacang sy beli yg sdh jd kecil2 biasa dipake terang bulan.
-
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk sy gunting tipis2.
-
Siapkan : 🥀Bumbu :.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang putiih.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan Seujung jari : kencur.
-
Dibutuhkan Seujung jari : kunyit.
-
Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam apabila kurang asin bs ditambahkan lagi.
-
Persiapkan Seujung sdt : bubuk kaldu.
Namun banyak orang yang tidak menyukai santan.
Untuk itu saya membagikan resep peyek kacang renyah tanpa santan.
Fungsi telur membuat peyek kacang lebih terasa renyah.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Proses memasak Peyek Kacang Tanpa Telur dan Santan
-
Campur jadi satu tepung beras,tepung maizena dan baking powder,lalu bumbu di cairkan dulu supaya gak menggumpal di tepung dengan air sesuai takaran.lalu aduk aduk pake whisk sampe tercampur rata dan gak ada yg bergerindil.
-
Panaskan wajan dan beri minyak cukup. Lalu ambil satu sendok sayur adonan peyek beri kacang yg sdh dipotong kecil dan sdh sy sangrai.lalu tuang di pinggir wajan agak ketengah yah.jng terlalu ke atas.lakukan 3x di sisi pinggiran lainnya. Nanti akan jatuh sendiri ke minyak peyeknya apabila sdh panas.
-
Peyek kacang ini meski gak gunakan telur dan santan,sangat renyah dan cenderung mudah patah.jd saat menempatkan di wadah harus berhati hati supaya gak patah.tapi enak banget anak anak sy malah lbh suka dng adonan ini.lbh irit dan ekonomis.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.
Ikuti aja resepnya di video Endeus ini.
RESEP REMPEYEK KACANG TANAH ENAK RENYAH.
Berikut ini adalah resep cara membuat rempeyek atau biasa disingkat peyek kacang enak tanpa santan.