Mudahnya Membuat Rujak Kangkung Gurih Mantul
Resep Rujak Kangkung mudah, nikmat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rujak Kangkung dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Menyiapkan : Kangkung.
-
Menyiapkan 1 : bawang merah (dibakar).
-
Persiapkan 1 : bawang putih (dibakar).
-
Dibutuhkan 2 sdm : garam.
-
Menyiapkan 3 : cabe merah.
-
Siapkan 15 : cabe rawit besar (optional).
-
Siapkan : Asam.
-
Dibutuhkan : Gula jawa.
-
Persiapkan : Cuka.
-
Menyiapkan : Terasi yang sudah di goreng.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Tahapan memasak Rujak Kangkung
-
Cuci bersih kangkung dan rebus, saya merebusnya hanya 5 menit agar masih terasa kriuk2.
-
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dan garam.
-
Setelah halus masukkan gula jawa, terasi dan asam lalu haluskan.
-
Masukkan cuka dan siram di atas kangkung yg sudah di rebua tadi.
-
Selesai….
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.