Mudahnya Membuat Rujak Kangkung Yummy Mantul
Memasak Rujak Kangkung mudah, cepat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Rujak Kangkung dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Dibutuhkan 3 ikat : kangkung potong dan cuci bersih.
-
Persiapkan sesuai selera : semua bahannya kalo suka pedes banyakin rawitnya.
-
Siapkan 5 buah : cabe keriting merah.
-
Persiapkan 7 buah : cabe rawit merah.
-
Siapkan 5 buah : cabe rawit ijo.
-
Dibutuhkan : atau cabe nya rawit merah semua atau ijo semua boleh.
-
Menyiapkan 1/2 buah : tomat ukuran sedang.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : asam jawa yg biasa gope an.
-
Dibutuhkan 1 buah : terasi yg bulet atau terasi apa aja sesuai selera.
-
Persiapkan secukupnya : gula merah sesuaikan sama selera ya moms.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Menyiapkan secukupnya : penyedap rasa.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Step by Step memasak Rujak Kangkung
-
Kukus semua bahan bahan termasuk terasi hingga semuanya layu /matang.
-
Uleg semua bahan yg sudah dikukus tambahkan gula merah,garam dan penyedap koreksi rasanya.
-
Siram air panas..kekentalannya disesuaikan selera.
-
Rebus kangkungnya angkat taro dipiring banyaknya disesuaikan kemudian siram sambal nya.
-
Jadi deh…rasanya pedes asemnya kerasa manisnya juga kerasa…paling enak dimakan sama gorengan.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.