Resep mudah 1. Opor Ayam Kampung Gurih Mantul


Memasak 1. Opor Ayam Kampung mudah, yummy, praktis.

1. Opor Ayam Kampung

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep 1. Opor Ayam Kampung dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan 1. Opor Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor : ayam kampung muda.

  2. Siapkan 1 batang : sereh di geprek.

  3. Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas di geprek.

  4. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.

  5. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  6. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

  7. Dibutuhkan 700 ml : air.

  8. Siapkan 75 gr : fibercreme campur air / 65 ml kalo santan.

  9. Menyiapkan 1 sdm : bawang goreng.

  10. Persiapkan : Bumbu Halus.

  11. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  12. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Siapkan 2 butir : kemiri.

  14. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  15. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  16. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  17. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.

Proses memasak 1. Opor Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis lagi sampai bumbu matang..

  2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan air. Masak hingga ayam empuk..

  3. Setelah ayam empuk, masukkan fibercreme / santan. Masukkan garam dan kaldu bubuk juga. Koreksi rasa..

  4. Setelah rasa pas. Opor siap dinikmati, jangan lupa taburkan bawang goreng..