Mudahnya Menyajikan Oseng Pare Praktis Enak
Memasak Oseng Pare mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Oseng Pare dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Oseng Pare
-
Menyiapkan 1 buah : pare.
-
Persiapkan 2 buah : tahu (optional).
-
Menyiapkan 2 sdm : teri nasi/medan.
-
Persiapkan 2 buah : cabai merah.
-
Menyiapkan 2 buah : cabai hijau.
-
Dibutuhkan 2 buah : cabai setan.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 2 cm : laos, geprek.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Siapkan 1/4 buah : gula merah/jawa.
-
Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
-
Dibutuhkan 50 ml : air.
-
Persiapkan : Bumbu optional :.
-
Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : saos raja rasa.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : Maggie cair.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu totole/magic lezat.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : minyak wijen.
-
Persiapkan 1/4 sdt : kecap inggris.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kecap asin.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kecap ikan.
Tahapan memasak Oseng Pare
-
Belah tengah pare buang bijinya, iris tipis pare lalu remes remes dengan garam sampai lemes.
-
Potong bawang merah, bawang putih dan cabai.
-
Cuci ikan teri, tumis ikan teri sampai agak kering lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, jika sudah harum masukkan cabai, salam dan laos.
-
Masukkan air dan tahu yang sudah digoreng, masukkan bumbu bumbu icipi rasa.
-
Jika sudah siip rasanya asin manis gurih yang kira kira rasa yang bisa ngabisin banyak nasi 😄 matikan dan sajikan.