Resep mudah Rujak Kangkung Nikmat Lezat


Memasak Rujak Kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Rujak Kangkung

Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.

Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Rujak Kangkung dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rujak Kangkung

  1. Persiapkan 1 ikat : kangkung.

  2. Persiapkan 100 gr : tauge.

  3. Persiapkan : Bahan Sambal :.

  4. Siapkan 7 : cabai merah keriting.

  5. Menyiapkan 5 : cabai rawit merah.

  6. Persiapkan 5 : bawang merah.

  7. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  8. Dibutuhkan 1 sdm : asam jawa.

  9. Persiapkan 1 1/2 sdm : gula jawa.

  10. Siapkan 1 sdt : garam.

  11. Dibutuhkan 1 sdt : terasi, dibakar.

  12. Dibutuhkan 50-75 ml : air matang.

  13. Persiapkan : Pendamping :.

  14. Persiapkan : bakwan sayuran siap makan.

Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.

Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini.

Proses memasak Rujak Kangkung

  1. Siangi kangkung, cuci bersih, begitu juga dengan tauge..

  2. Kukus kangkung dan tauge hingga matang.

  3. Sambal : cuci cabai merah,cabai rawit,bawang merah,dan bawang putih lalu goreng hingga matang. Haluskan dengan diuleg, tambahkan garaam,terasi, gula merah,dan asam, uleg kembali hingga rata. Beri air matang agar agak encer. Keenceran sesuai selera..

  4. Letakkan kangkung kukus dan tauge di piring, siram dengan sambal. Bakwan bisa digunting gunting ditabur di atas kangkung dan disiram sambal..

Resep rujak kangkung cukup sederhana, daun kangkung mula-mula direbus kemudian dicampur dengan bumbu rujak, gula merah, tomat merah, terasi, asam jawa dan cabe rawit jika ingin.

Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!

RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.

Rujak Cingur adalah salah satu makanan favorit khas Jawa Timur.

Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi.