Mudahnya Menyajikan Rujak kangkung / brambang asem Enak Sederhana

Resep Rujak kangkung / brambang asem mudah, mantul, praktis. Rasa pedas asem manis khas asem Jawa yang lezat. Resep masakan Jawa, Enak, Mudah, Murah, mudah cara pembuatannya. Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin.

Buat Endeusiast yang mulai melirik makanan sehat dari sayuran, menu.

Ga hanya kangkung, brambang asem dapat diganti dengan daun singkong maupun daun pepaya.

Menu kuliner rujak kangkung dapat anda jumpai di berbagai tempat yang populer adalah rujak kangkung asal Kuningan, Jabar.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Rujak kangkung / brambang asem dengan 7 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rujak kangkung / brambang asem

1. Dibutuhkan 1 ikat : kangkung.

2. Persiapkan 6 buah : bawang merah.

3. Persiapkan 2 bh : cabai merah keriting.

4. Siapkan 2 mata asam : jawa.

5. Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi bakar (1/2 bks terasi abc).

6. Persiapkan 2 sdm : sisir gula jawa (sy 1 batok kecil).

7. Menyiapkan secukupnya : Garam.

Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja.

Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.

Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk Selama ini jika menyantap kangkung saya hanya menggunakan sambal berambang-asem, klik disini untuk resepnya, namun setelah mengenal.

Rujak kangkung asem pedas sambal tumis DIJAMIN ENAK.

Step by Step memasak Rujak kangkung / brambang asem

1. Siangi kangkung,cuci bersih. Didihkan air lalu rebus kangkung sebentar hingga matang (jangan over cook) kemudian tiriskan..

2. Siapkan bumbu rujaknya. Rebus cabai dan bawang merah sebentar 5 menit (dibekas merebus kangkung),kemudian tiriskan. Haluskan semua bumbu hingga rata. Cicipi rasanya hingga pas asam,manis,pedas asinnya..

3. Siapkan kangkung dalam piring lalu tuang bumbu rujak diatasnya. Aduk sebelum disantap biar makin mantap..

Kangkung Rebus Brambang Asem by Diah Didi's Kitchen.

Perlu anda ketahui "Brambang" itu bahasa jawa dari bawang merah kalau Asem Asam jawa.

Ok langsung saja kita kumpulkan bahan dan bumbu dari Brambang kangkung atau pakis.

Saya sendiri coba pakai pakis tapi tetap enak karena bumbu-nya sudah enak.

Rujak kangkung mungkin bisa ditemukan di sejumlah daerah tetapi yang cukup terkenal adalah rujak kangkung khas Kuningan, Jawa Barat.

Cara Memasak Cepat Kare Ayam Jawa Ala Warung

Cara Memasak Cepat Mie goreng ala tek tek Paling Enak

Fresh, Membuat Tumis Udang Buncis Praktis Enak

Fresh, Membuat Tumis tahu sawi putih Mantul Banget