Praktis, Menyajikan Tumis Udang dan Tahu Yummy Mantul
Resep Tumis Udang dan Tahu mudah, nikmat, praktis. Assalamualaikum wr wb. hari ini kita akan masak Resep tumis udang tahu dan buncis bahan. -udang basah -tahu -buncis -bawang merah + putih -lombok merah. Tumis udang tahu sangat enak dan gurih. Sangat cocok bila dipadukan dengan nasi putih hangat.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. c Cara membuat: a.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang hingga harum dan layu. b.
Tambahkan udang dan tumis sampai berubah warna.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis Udang dan Tahu dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Tumis Udang dan Tahu
-
Dibutuhkan 3 ekor : udang jumbo (sekitar 10-12 ekor untuk ukuran biasa).
-
Dibutuhkan 2 blok : tahu.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan Sejempol : jahe.
-
Dibutuhkan 1/2 buah : wortel.
-
Dibutuhkan 1/4 buah : bawang bombay.
-
Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
-
Dibutuhkan 1/4 gelas : air.
-
Menyiapkan 1/4 gelas : larutan maizena untuk pengental (opsional).
-
Persiapkan : Bumbu.
-
Menyiapkan 1-2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 2 sdm : kecap asin.
-
Menyiapkan 2 sdm : saos tomat.
-
Menyiapkan 1-2 sdt : gula pasir.
-
Siapkan Sejumput : merica bubuk.
Masukkan kacang, gula, dan sedikit air.
Masak sampai kacang matang sebelum memasuki tomat.
Masak tidak terlalu lama karena tomat akan terlalu lunak.
Tumis kacang buncis udang sekarang siap untuk menemani hidangan makan siang atau.
Step by Step memasak Tumis Udang dan Tahu
-
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, lalu potong kecil-kecil. Potong dadu tahu putih (ukuran sesuai selera). Potong korek wortel dan bawang bombay, geprek jahe, cincang bawang putih dan rajang daun bawang..
-
Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan wortel. Aduk-aduk sampai wortel layu lalu masukkan udang dan bawang bombay. Aduk rata..
-
Setelah udang berubah warna, tambahkan garam, gula, merica bubuk, kecap asin dan saos tomat. Aduk rata..
-
Masukkan tahu dan seperempat gelas air, aduk rata dan cicipi rasanya. Sesuaikan bila kurang asin atau manis. Jika dirasa pas, tuangi larutan maizena lali aduk rata. Masak sampai kuah mengental..
-
Sebelum matikan api, masukkan rajangan daun bawang lalu aduk sebentar dan segera matikan api. Siap untuk disajikan..
Buka tahu, dan masukkan sayuran yang sudah di tumis tadi ke dalam tahu satu per satu hingga tahu dan sayuran habis.
Campur terigu, garam, dan lada bubuk dengan air (jangan terlalu banyak).
Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata, usahakan tidak telalu kental dan tidak terlalu encer.
Salahsatu resep udang yang cukup sedap dan nikmat untuk anda coba sajikan adalah sebuah menu bernama tumis udang wortel jagung.
Menu Tumis Labu Udang ini menghadirkan rasa manis dan gurih udang serta cita rasa labu siam yang khas.