Fresh, Menyajikan Rujak kangkung Enak Sederhana
Memasak Rujak kangkung mudah, yummy, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. Β© Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Rujak kangkung dengan 8 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rujak kangkung
-
Siapkan 2 ikat : kangkung segar.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih(kalo ga suka di skip aja).
-
Dibutuhkan 1 buah : gula merah.
-
Menyiapkan 1 buah : terasi abc(dibakar).
-
Siapkan 8 : Cabai merah/4cabai setan (sesuai selera).
-
Menyiapkan 1 sendok makan : asem jawa(diberi air secukupnya).
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Tahapan memasak Rujak kangkung
-
Pertama rebus kangkung sampai setengah mateng/layu.
-
Bahan yang dibuat bumbu rujak: bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, gula merah, garam dihaluskan lalu setelah halus diberi air dr asem jawa yg membuat sensasi bumbu rujaknya jadi manis, asem dan pedas.
-
Kangkung yg sudah matang ditiriskan di taruh dipiring dan setelah itu diberi bumbu rujak diatas kangkung tsb. Taraaaaa selesaiππππ.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!