Resep mudah Rujak Kangkung Dg Sambal Terasi Nikmat Lezat
Resep Rujak Kangkung Dg Sambal Terasi mudah, yummy, praktis. Hallo temen* kali ini ku mkn enak dengan isi dompet pas pas san. di video kali ini saya akan memberikan cara cara bikin rujak.sebelum kita lanjut jangan lupa y jempol suka.sama sabscreb y. bahan bahan kangkung timun toge kacang panjang kl yang suka. kol pare.untuk bumbu y cabe rawit cabe merah terasi garam gula merah/putih tomat. Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap. Akan tetapi kita dapat menambahkan bahan pelengkap.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.
Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan.
Rujak dengan sambal khas ini akan membuat lidah Anda merasakan pedas-asam yang berkelindan.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Rujak Kangkung Dg Sambal Terasi dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Rujak Kangkung Dg Sambal Terasi
-
Siapkan 1 Ikat : Kangkung,DiSiangi n Cuci.
-
Persiapkan 7 Siung : Bawang Merah Kupas n Cuci.
-
Siapkan 5 Siung : Bawang Putih Kupas n Cuci.
-
Menyiapkan 3 : Tomat Merah Ukuran Sedang.
-
Siapkan 3 : Cabe Rawit Merah, Cuci.
-
Persiapkan 3 : Cabe Merah Besar, Cuci.
-
Menyiapkan 1 Sdm : Terasi.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Gula Pasir.
-
Persiapkan Secukupnya : Garam Halus.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang Wangi harum sambal terasinya juga kian menggoda.
Buat kamu yang suka terasi, sudah pasti harus coba makan rujak kangkung pakai tangan.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja.
Potong kangkung aga panjang (saya potong dua), cuci.
Proses memasak Rujak Kangkung Dg Sambal Terasi
-
Bawang Merah, Bawang Putih Dan Tomat Yang Sudah Di Cuci,Siap DiGoreng….
-
Goreng Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat,Cabe Rawit Merah, Cabe Merah Besar Dengan Terasi….
-
Rebus Kangkung Dengan Garam Hingga Empuk, Setelah Empuk, Angkat Tiriskan Dan Siram Dengan Air Matang….
-
Setelah DiGoreng,,, Ulek… Tambahkan Juga Gula Pasir Dan Garam….
-
Ini Hasilnya Setelah Di Ulek….
-
Mantap ๐๐๐.
-
Enak ๐๐๐.
-
DiMakan Tanpa Nasi, Sudah Bikin Kenyanggg….
-
Untuk Cabe Sesuai Selera Yaaa ๐๐๐.
Ada lagi yang mirip rujak mie di Jakarta, yakni rujak juhi.
Namun sekarang bukan mie yang jadi bintangnya, tapi juhi alias cumi atau sotong kering yang dipotong melebar dan dipanggang.
Juhi akan dipadukan dengan mie kuning, irisan mentimun, daun selada atau kol, dan kentang yang disiram.
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru.
Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.