Fresh, Membuat Rujak Kangkung Khas Cirebon Paling Enak

Resep Rujak Kangkung Khas Cirebon mudah, nikmat, praktis. Kangkung dan toge plus tempe campur sambel. enak pas cuaca dingin di tambah kerupuk. Menyantap rujak kangkung harus ditemani dengan nasi putih. Tak perlu pakai sambal tambahan karena rujak kangkung sudah memberikan rasa Itulah nama-nama makanan khas Cirebon yang perlu kamu ketahui.

Rujak Kangkung dibuat menggunakan kangkung rebus yang disiram dengan bumbu rujak.

Nah, yang unik dari bumbu rujaknya adalah penambahan terasi khas Cirebon yang membikin cita rasanya semakin gurih dan beraroma khas.

Warna sambal rujaknya pun cenderung merah.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Rujak Kangkung Khas Cirebon dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Rujak Kangkung Khas Cirebon

1. Menyiapkan 1 ikat : Kangkung.

2. Persiapkan 1/4 : toge.

3. Menyiapkan Secukupnya : tahu Pong / sumedang.

4. Menyiapkan : Bumbu bumbu.

5. Persiapkan : Asem jawa (asem matang).

6. Siapkan secukupnya : Bawang merah bakar.

7. Persiapkan 2 cm : terasi bakar.

8. Menyiapkan secukupnya : Gula merah.

9. Siapkan secukupnya : Garam.

10. Persiapkan secukupnya : Garam.

11. Siapkan secukupnya : Air matang.

12. Dibutuhkan : Kacang goreng secukupnya (resep asli tdk pakai).

Makanan khas Cirebon selanjutnya yang bisa Anda coba dan sekaligus menjadi salah satu kuliner primadona yaitu empal gentong.

Biasanya banyak sekali warung rujak kangkung bisa anda temukan di daerah Cibingbin yang ada di wilayah kabupaten Kuningan.

Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan.

Makanan khas Cirebon inu menggunakan kangkung rebus yang disiram bumbu rujak di atasnya.

Step by Step memasak Rujak Kangkung Khas Cirebon

1. Siapkan semua bahan.

2. Rebus/kukus sayuran yang sudah dicuci bersih (beberapa menit saja), lalu angkat dan tiriskan, letakkan pada wadah yang telah disiapkan..

3. Uleg seluruh bumbu yang ada smpai halus, bumbu disesuaikan dengan banyak sayuran yang akan dibuat, jadi bisa di buat untuk beberapa kali, kemudian aduk rata..

4. Susun kangkung, toge, tahu sumedang di wadah yang telah disiapkan.

5. Tambahkan kuah/sambal nya.

6. Rujak kangkungnya siap di hidangkan.

Biasanya, rujak kangkung juga diberi irisan timun agar lebih segar.

Rujak Kangkung cocok disantap bersama cabai dan terasi, sehingga cita rasa yang didapat yaitu asam dan pedas.

Isi Gado-gado Ayam khas Cirebon adalah lontong, tauge, telur, tahu, timun, kentang, suiran ayam, emping, kerupuk dan taburan bawang goreng.

Pedas dan aroma terasi khas Cirebon membuat rujak kangkung dadakan Iis diburu pembeli dengan harga murah meriah ekonomis sehingga laris manis secara mendadak rujak kangkung Cirebon mengalahkan ke populeran rujak kangkung kuningan.

Selain itu juga ada aneka kreasi dan variasi.

Resep mudah Peyek teri Paling Enak

Fresh, Menyajikan Sambel sate ambal Lezat Mantap

Resep mudah Oseng-oseng Toge Tahu Kuning Lezat Mantap

Mudahnya Menyajikan Opor Ayam Mantul Banget