Resep mudah Pepes kembung Gurih Mantul

Resep Pepes kembung mudah, cepat, praktis. Pepes ikan kembung & cumi pedas Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap. Pepes ikan kembung masakan rumahan yang selalu dirindukan #pepes#pepesikan#pepesikankembung.

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan.

Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya.

Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pepes kembung dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes kembung

1. Dibutuhkan 3 ekor : ikan kembung.

2. Siapkan 2 ikat : kemangi.

3. Persiapkan 1 : jeruk nipis.

4. Persiapkan 1 gulung : daun pisang.

5. Dibutuhkan : Gula.

6. Siapkan : Garam.

7. Persiapkan : Kaldu bubuk.

8. Dibutuhkan : Daun salam.

9. Siapkan : Daun jeruk.

10. Persiapkan : Bumbu halus.

11. Dibutuhkan 3 ruas : kunyit.

12. Siapkan 1 ruas : jahe.

13. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

14. Siapkan 5 : bawang merah.

15. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.

Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi.

Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.

Tahapan memasak Pepes kembung

1. Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan lalu cuci bersih lagi.

2. Haluskan bumbu, dan beri garam kurang lebih 1 sampai 1 1/2 sdm (jika suka asin). Lalu siang kemangi, ambil daunnya saja.

3. Lumuri ikan dengan bumbu, sampai rata jangan lupa bagian dalamnya juga diisi kemangi.

4. Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan 1 yg kecil lalu tumpuk. Taruh bumbu, ikan, bumbu, cabai dan kemangi lalu tusuk dgn tusuk gigi (boleh pakai strapless) Ulangi sampai habis. Lalu kukus kurang lebih 20-30 menit.

5. Setelah matang, boleh dibakar lagi dengan teflon sampai daun agak kering dan wangi. Selesaiii 😁 selamat menikmati 🤗❤.

Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.

Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu.

Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam.

Resep mudah Sate Goreng Ayam Pedas Mantul Banget

Fresh, Membuat Sate ayam Madura Lezat Mantap

Cara Menyajikan Tumis pedas manis tahu pare Mantul Banget

Resep mudah Oseng sawi putih andalan Mantul Banget