Mudahnya Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan Enak Sederhana

Memasak Rujak Kangkung Khas Kuningan mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Rujak kangkung toge pedesss gilak. enak lainnya! Haii kawan, kali ini makanya sama rujak kangkung yah, saya penasaran sekali dengan makanan khas kuningan satu ini, ternyata rasanya memang enak, seger. Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya.

Namun di Kota Kuningan, Jawa Barat, kangkung sendiri dijadikan bahan utama rujak.

Kudapan bernama Rujak Kangkung ini memang tersohor sebagai kuliner khas yang berbeda dari rujak kebanyakan.

Lihat juga resep Rujak Kangkung Extra Pedas khas Kuningan enak lainnya!

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Rujak Kangkung Khas Kuningan dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rujak Kangkung Khas Kuningan

1. Persiapkan 2 ikat : Kangkung.

2. Dibutuhkan : Air untuk merebus.

3. Siapkan : Garam.

4. Siapkan : Gula merah.

5. Siapkan : Terasi yang sudah matang.

6. Menyiapkan : Cabe rawit orens dan cabe merah (tingkat pedas sesuai selera).

Kuningan memiliki rujak kangkung yang cukup populer dan wajib untuk Anda coba, rasanya asam, gurih, pedas dan manis berpadu sempurna dengan aroma menggoda dari terasi bakarnya.

Pertama kali nyobain bumbu rujak kangkung Kuningan (Cibingbin) yang terkenal banget dibawain sama Om ajudan yang waktu itu pulang kampung.

Sepintas gak tertarik sama sekali, tapi setelah dicoba malah ketagihan terus.

Dan alhasil googling sana sini buat nemu resep nya.

Tahapan memasak Rujak Kangkung Khas Kuningan

1. Didihkan air, lalu masukan kangkung yang sebelumnya sudah di bersihkan, tambahkan sedikit garam agar warna hijau kangkung tetap bagus dan tidak berubah jadi coklat saat matang. Masak kira kira 10-15 menit.

2. Ulek cabe, garam, terasi, jika sudah mulai halus tambahkan gula merah, lalu sedikit air hangat, koreksi rasa.

3. Jika kangkung sudah matang, lalu tiriskan.

4. Siap di sajikan..

5. Bumbu dan kangkung bisa dipisah untuk sementara, jadi saat mau makan baru di campurkan. 😁.

Rujak kangkung adalah makanan tradisional yang khas dari Kuningan yang memang sudah terkenal dimana-mana.

Makanan ini juga banyak digemari oleh semua orang.

Selain rasanya yang enak, makanan ini memiliki citarasa yang khas yaitu dari sambalnya yang dipadukan dengan terasi, mungkin itu salah satu sebab makanan ini menjadi semakin nikmat.

Harga fantastis yang merakyat dengan rasa yang sungguh dashyat.

Jika Anda tak sempat ke Kuningan untuk merasakan sensasi pedas ujak kangkung khas kuningan yang maknyus ini, Anda juga dapat membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Fresh, Membuat Pepes Patin Mantul Banget

Resep mudah Sambal goreng krecek Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng kacang panjang+tahu pedas manis Gurih Mantul

Resep mudah Opor ayam Yummy Mantul