Resep mudah Oseng pare anti pahit Paling Enak


Resep Oseng pare anti pahit mudah, enak, praktis. Sebagian orang masih takut masak pare karena rasanya yang pahit. Kalau dimasak dengan benar Insya Allah rasanya ga akan pahit. Selamat mencoba :) Find me on.

Oseng pare anti pahit

Assalamualaikum Bunda jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Pare Anti Pahit Ala.

Pare adalah buah dan sayuran herbal.

Cari tahu fungsi, efek samping, keamanan, interaksi, peringatan, foto, dan ulasan dari pengguna di Hello Sehat.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng pare anti pahit dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Oseng pare anti pahit

  1. Dibutuhkan 4 bh : pare size sedang.

  2. Dibutuhkan : Tempe secukupnya, potong sesuai selera.

  3. Siapkan 1 sdm : ebi.

  4. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.

  5. Siapkan 3 cm : lengkuas.

  6. Dibutuhkan 1 sdm : gula aren.

  7. Persiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.

  8. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  9. Siapkan secukupnya : Air.

  10. Dibutuhkan : Bumbu cincang :.

  11. Menyiapkan 2 btr : bawang merah.

  12. Persiapkan 2 btr : bawang putih.

  13. Siapkan 5 bh : cabai rawit setan.

Pare adalah buah yang dikenal dapat mengobati berbagai gangguan pencernaan seperti sakit perut, maag, radang usus, sembelit.

Meski rasanya pahit, pare merupakan sayuran yang sedap.

Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare.

Nah, kalau Anda tidak suka pahitnya pare, ikuti juga tipsnya untuk mengurangi pahit pada pare.

Step by Step memasak Oseng pare anti pahit

  1. Cuci bersih pare, belah menjadi dua bagian, keluarkan isinya kerok menggunakan sendok dan iris. Taburi dengan garam dan diamkan selama kurleb 10menit. Peras perlahan pare jangan terlalu keras agar tidak hancur hanya utk mengeluarkan cairan pahitnya. Cuci bersih pare.

  2. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai lengkuas dan daun salam. Tambahkan gula aren, oseng hingga gula larut. Masukkan pare tempe dan ebi oseng bolak balik tapi jangan terlalu sering agar tempe tidak hancur.

  3. Tambahkan air saya pakai sekitar setengah gelas belimbing, bumbui dengan garam dan kaldu. Tutup sebentar, buka dan aduk balik tunggu air agak menyusut. Matikan api, siap sajikan.

Resep oseng pare berikut begitu mudah, dan dijamin rasanya lezat dengan tekstur yang sempurna.

Menurut sebagian orang, pare memiliki rasa pahit getir di lidah.

Nggak heran kalau banyak pecinta masakan yang menghindari sayuran jenis ini.

Tapi nggak selamanya pare punya rasa pahit kalau kamu tahu cara mengolahnya.

Berikut tips dan trik untuk mengolah pare menjadi menu masakan istimewa.