Cara Memasak Peyek kacang Nikmat Lezat


Resep Peyek kacang mudah, yummy, praktis. Peyek kacang yang memiliki rasa gurih renyah garing dan rapuh dibuat tanpa santan. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah & gurih enak lainnya! Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.

Peyek kacang

Resep Peyek Kacang Bumbu Lengkap Sumber foto: pexels.com.

Kamu yang suka aroma rempah dalam segigit rempeyek, bisa mencoba resep yang satu ini.

Hasilnya, dijamin rempeyek lebih kuat dan tegas.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Peyek kacang dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Peyek kacang

  1. Menyiapkan 250 gr : kacang tanah potong kecil2.

  2. Dibutuhkan 300 ml : air.

  3. Persiapkan 200 gr : tepung beras.

  4. Siapkan 80 gr : tapioka.

  5. Persiapkan 65 ml : santan instan.

  6. Dibutuhkan 1 btr : kuning telur.

  7. Menyiapkan 10 lembar : daun jeruk buang tengahnya.

  8. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.

  9. Siapkan : bumbu halus.

  10. Menyiapkan 3 Siung : bawang putih.

  11. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  12. Siapkan Secukupnya : Garam.

Kedua, kamu bisa tambahkan telur ayam.

Sebagai tambahan, kamu juga bisa tambahkan santan.

Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu.

Tahapan memasak Peyek kacang

  1. Cuci bersih daun jeruk buang batang tengahnya iris tipis, iris kacang tanah, ulek bumbu halus, sisihkan.

  2. Campurnya semua tepung, daun jeruk, bumbu halus, santan dan kuning telur, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk2 hingga rata sampai tidk ada yg menggumpal.

  3. Tambakan kacang aduk lagi, siapkan minyak panas lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke pinggir penggorengan dan kibat2kan agar hasilnya bisa kriting cantik, jika sudah matang biasanya peyek akan ke tengah dengan sendirinya aduk2 sebetr lalu angkat, tiriskan.

  4. Selamat mencoba..

Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i.

Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.

Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.