Resep mudah Oblok-Oblok Daun Singkong Mantul Banget


Resep Oblok-Oblok Daun Singkong mudah, enak, praktis.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Oblok-Oblok Daun Singkong dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Oblok-Oblok Daun Singkong

  1. Siapkan 2 ikat : daun singkong.

  2. Siapkan 1 butir : kelapa parut.

  3. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

  4. Dibutuhkan 2 batang : sereh (memarkan).

  5. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas (memarkan).

  6. Dibutuhkan 1,5 bungkus : penyedap (sesuai selera).

  7. Persiapkan 1 sdm : garam (sesuai selera).

  8. Persiapkan 1,5 liter : air.

  9. Menyiapkan : Bumbu halus.

  10. Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.

  11. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.

  12. Siapkan 7 siung : bawang putih.

  13. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

  14. Persiapkan 5 buah : kemiri.

  15. Dibutuhkan 10 buah : cabe setan.

  16. Menyiapkan 15 buah : cabe rawit hijau.

Proses memasak Oblok-Oblok Daun Singkong

  1. Buang tangkai singkong. Rebus daun singkong bersama garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Potong-potong rebusan daun singkong..

  2. Siapkan bumbu halus..

  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk dan masak sebentar..

  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Tambahkan air aduk hingga rata. Masukkan rebusan daun singkong dan kelapa. Aduk hingga rata. Masak sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang..

  5. Oblok-oblok daun singkong siap disajikan..