Mudahnya Menyajikan Oseng Cumi Asin Lombok Ijo Mantul Banget

Resep Oseng Cumi Asin Lombok Ijo mudah, yummy, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oseng Cumi Asin Lombok Ijo dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng Cumi Asin Lombok Ijo

1. Persiapkan 250 gram : cumi kering asin.

2. Persiapkan 10 butir : telur puyuh.

3. Persiapkan 10 buah : lombok ijo iris serong.

4. Siapkan 7 siung : bawang merah. Iris tipis.

5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih. Iris tipis.

6. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas memarkan.

7. Siapkan 1 ruas : jahe memarkan.

8. Menyiapkan 1 lbr : daun salam.

9. Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.

10. Siapkan 1 buah : tomat ukuran kecil potong jadi 4.

11. Siapkan 2 buah : cabe rawit iris serong.

12. Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng.

13. Persiapkan : Garam.

14. Dibutuhkan : Merica.

15. Persiapkan : Penyedap (jika diperlukan).

Step by Step memasak Oseng Cumi Asin Lombok Ijo

1. Rendam cumi kering asin dalam air panas selama 2 menit. Tiriskan. Ulangi lagi sampai 2-3 kali. Fungsinya agar cumi tidak terlalu asin saat dimasak.

2. Panaskan minyak goreng.

3. Tumis bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.

4. Masukkan cumi asin, telur puyuh, irisan lombok ijo, irisan tomat. Tumis sampai merata.

5. Tambahkan Air 100 mL, garam, merica, penyedap. Jika menginginkan rasa agak manis bisa ditambahkan 2 sdm kecap manis.

6. Ungkep sampai air surut.

7. Sajikan dalam piring datar.

Masakan Populer Martabak Telur Mini Enak Bergizi

Mudahnya Menyajikan Sate Goreng Pedas #KitaBerbagi Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng Pare Teri Enak Sederhana

Praktis, Memasak Tumis kacang panjang udang tahu telur puyuh Nikmat Lezat