Resep mudah Oseng Pare Teri Enak Sederhana
Memasak Oseng Pare Teri mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng Pare Teri dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pare Teri
-
Dibutuhkan 1 buah : pare.
-
Siapkan : Teri (saya beli 5ribu hehe).
-
Menyiapkan 10 : cabe keriting.
-
Dibutuhkan 10 : cabe rawit.
-
Persiapkan 4 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan : Garam (untuk meremas pare).
-
Siapkan : Gula.
-
Menyiapkan : Kaldu jamur/penyedap rasa.
Step by Step memasak Oseng Pare Teri
-
Belah pare menjadi 2 kemudian hilangkan bijinya dan iris tipis..
-
RemasĀ² pare dengan garam hingga pare menjadi empuk.
-
Cuci bersih pare agar garam yang melekat hilang (proses ini berguna untuk mengurangi rasa pahit pada pare).
-
Iris bumbu (bawang merah putih cabai).
-
Goreng teri tapi jangan terlalu garing yaa.
-
Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan pare yang sudah bersih tadi lalu beri bumbu (gula, kaldu jamur/penyedap rasa) tambahkan sedikit air.
-
Tunggu hingga meresap. Lalu masukan teri yang sudah digoreng tadi..
-
Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
-
Dan taraaa oseng pare teri sudah siap disantap š¤¤.