Resep mudah Rawon Daging Sapi Paling Enak

Resep Rawon Daging Sapi mudah, enak, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Rawon Daging Sapi dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg : Daging sapi.

2. Dibutuhkan secukupnya : Air.

3. Menyiapkan : Bumbu Ulek.

4. Siapkan 5 siung besar : Bawang merah.

5. Siapkan 4 siung besar : Bawang putih.

6. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

7. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

8. Persiapkan : Penyedap rasa.

9. Siapkan 2 butir : Kluwek.

10. Siapkan 1 : Cabe merah besar.

11. Dibutuhkan 1 ruas jari : Kunyit.

12. Dibutuhkan 1 ruas jari : Jahe.

13. Dibutuhkan 1/2 sdt : Jinten.

14. Dibutuhkan 1/2 sdt : Lada.

15. Siapkan 1/2 sdt : Ketumbar.

16. Siapkan 1 buah : Kemiri.

17. Dibutuhkan : Asam jawa.

18. Dibutuhkan : Bumbu geprek.

19. Menyiapkan 2 ruas jari : Lengkuas.

20. Persiapkan 1 batang : Serai.

21. Menyiapkan 3 lembar : Daun jeruk.

22. Menyiapkan iris : Bumbu.

23. Siapkan 1 batang : Daun bawang.

24. Persiapkan 1 batang : Daun seledri.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah.

Step by Step memasak Rawon Daging Sapi

1. Iris kecil-kecil daging sapi, cuci hingga bersih kemudian presto kurang lebih 30 menit..

2. Rendam kluwek & asam jawa dengan air panas..

3. Iris atau rajang daun bawang & daun seledri..

4. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, goreng terlebih dahulu..

5. Haluskan bumbu yang sudah digoreng termasuk kluwek, & geprek. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan daging & sedikit air, rebus hingga bumbu meresap..

6. Tambahkan air & air asam jawa, rebus hingga matang sempurna..

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.

Masakan Unik Opor ayam Nikmat Lezat

Cara Memasak Rujak Kangkung Sunda Nikmat Lezat

Gampangnya Memasak Oseng Bakso Lombok Ijo Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis Sawi Putih & Enoki Lezat Mantap