Resep mudah Oseng Babat Lombok Ijo Enak Sederhana
Resep Oseng Babat Lombok Ijo mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng Babat Lombok Ijo dengan 6 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Babat Lombok Ijo
-
Menyiapkan 1/2 kg : babat kambing.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 2 helai : daun salam.
-
Siapkan : Laos (secukupnya).
-
Siapkan 10 : Cabai ijo kriting (sesuai selera).
Step by Step memasak Oseng Babat Lombok Ijo
-
Cuci bersih babat kambingnya kemudian presto hingga empuk agar tidak terlalu alot. Taburi garam secukupnya. (Selain dipresto dapat pula direbus, tetapi cukup lama).
-
Iris bawang putih, bawang merah, cabai ijo dan laos..
-
Nyalakan kompor, kemudian oseng semua bahan yang telah diiris dan tambahkan daun salam serta taburi garam..
-
Masukan babat lalu oseng-oseng hingga tercium harum dan beri air secukupnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang..
-
Cicip cicip babat. Kalau dirasa kurang asin atau sedap bisa ditambahkan penyedap rasa..
-
Oseng babat lombok ijo siap untuk dihidangkan, selamat mencoba memasak.😊.