Mudahnya Membuat Pecel Sayur Yummy Mantul
Resep Pecel Sayur mudah, gurih, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.
Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel Sayur dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pecel Sayur
-
Menyiapkan 3 ikat : daun kangkung.
-
Siapkan 1 buah : wortel ( iris korek api ).
-
Menyiapkan 1 buah : labusiam ( iris korek api ).
-
Menyiapkan 1 ikat : daun singkong.
-
Persiapkan 1 butir : limau.
-
Siapkan 1/2 kg : kacang tanah.
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 4 sdm : minyak goreng.
-
Menyiapkan 1/2 liter : air.
-
Menyiapkan 1 ruas : kencur.
-
Siapkan 1/2 bungkus kecil : terasi.
-
Persiapkan 10 buah : cabai merah.
-
Menyiapkan 3 buah : bawang putih.
-
Dibutuhkan 4 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 1 1/2 butir : gula merah.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : royco sapi.
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.
Proses memasak Pecel Sayur
-
Goreng kacang tanah sampai matang, haluskan.
-
Kukus sayur sampai matang.
-
Haluskan cabai,bawang,kencur,terasi,gula merah.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi Tambahkan daun jeruk. Setelah matang masukkan kacang yg sudah halus. Beri air dan royco Tunggu sampai matang.
-
Setelah sayur matang. Langsung di aduk dgn saus kacang.
Pelengkap boleh peyek,kerupuk dan tahu.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.
Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.
Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.