Resep mudah #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo Enak Sederhana


Memasak #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo mudah, enak, praktis.

#7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo

  1. Dibutuhkan 9 ekor : pindang ukuran kecil (saya belinya cm 5000 udah dapat 9).

  2. Menyiapkan 9 batang : cabai hijau ukuran besar.

  3. Menyiapkan 3 : cabai rawit (jika ingin pedas).

  4. Persiapkan 3 buah : tomat.

  5. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 7 buah : pete.

  8. Dibutuhkan 1/4 sdm : garam.

  9. Menyiapkan 1/4 sdm : gula.

  10. Menyiapkan Sepucuk sdt : penyedap rasa (sesuai selera).

  11. Dibutuhkan Secukupnya : minyak.

Proses memasak #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo

  1. Cuci semua bahan hingga bersih.

  2. Iris cabai, baper, bawang putih, pete & tomat dengan bentuk sesuai selera (sebanyak ini bahanya kalau sudah ditumis jd dikit bunda atau istilahnya mimpes hehe).

  3. Panaskan minyam dan goreng pindang hingga garing.

  4. Pisahkan pindang yang sudah matang ke dalam piring.

  5. Panaskan minyak 3 sdm lalu masukan bahan yang sudah diiris tadi.

  6. Jika sudah setengah layu tambahkan pindang, gula, garam & penyedap rasa lalu icipi (pindangnya sudah bawa rasa gurih jd g perlu banyak garam dan penyedap rasa).

  7. Pastikan semua bahan matang (kalau tidak petenya bisa agak pahit bun hehe tp tergantung selera juga sih) dan angkat.

  8. Oseng cabai hijau siap disajikan dengan nasi hangat dan krupuk (pasangan yg cocok bangeeet).