Resep mudah #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo Enak Sederhana
Memasak #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo
-
Dibutuhkan 9 ekor : pindang ukuran kecil (saya belinya cm 5000 udah dapat 9).
-
Menyiapkan 9 batang : cabai hijau ukuran besar.
-
Menyiapkan 3 : cabai rawit (jika ingin pedas).
-
Persiapkan 3 buah : tomat.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 7 buah : pete.
-
Dibutuhkan 1/4 sdm : garam.
-
Menyiapkan 1/4 sdm : gula.
-
Menyiapkan Sepucuk sdt : penyedap rasa (sesuai selera).
-
Dibutuhkan Secukupnya : minyak.
Proses memasak #7. Oseng Pindang Pete Lombok Ijo
-
Cuci semua bahan hingga bersih.
-
Iris cabai, baper, bawang putih, pete & tomat dengan bentuk sesuai selera (sebanyak ini bahanya kalau sudah ditumis jd dikit bunda atau istilahnya mimpes hehe).
-
Panaskan minyam dan goreng pindang hingga garing.
-
Pisahkan pindang yang sudah matang ke dalam piring.
-
Panaskan minyak 3 sdm lalu masukan bahan yang sudah diiris tadi.
-
Jika sudah setengah layu tambahkan pindang, gula, garam & penyedap rasa lalu icipi (pindangnya sudah bawa rasa gurih jd g perlu banyak garam dan penyedap rasa).
-
Pastikan semua bahan matang (kalau tidak petenya bisa agak pahit bun hehe tp tergantung selera juga sih) dan angkat.
-
Oseng cabai hijau siap disajikan dengan nasi hangat dan krupuk (pasangan yg cocok bangeeet).