Cara Bikin 109 Laksa Bogor dengan Cakar Ayam Enak Sederhana


Memasak 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam mudah, yummy, praktis.

109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam

Pagi Mamiku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam dengan 25 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam

  1. Menyiapkan 1 butir : kelapa dijadikan santan kental sekitar 600 ml.

  2. Dibutuhkan 8 : ketupat (beli di pasar udah matang).

  3. Menyiapkan 100 gr : oncom.

  4. Dibutuhkan 100 gr : tauge.

  5. Persiapkan 5 buah : tahu kuning (belah dua, atas bawah).

  6. Menyiapkan 1 ikat : daun kemangi.

  7. Siapkan 100 gr : bihun jagung.

  8. Siapkan 6 sdm : minyak zaitun.

  9. Menyiapkan 1 batang : daun bawang.

  10. Dibutuhkan : Kaldu cakar ayam (400ml).

  11. Menyiapkan 500 gr : cakar ayam untuk kaldu dan isian.

  12. Persiapkan 1 lembar : daun salam.

  13. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  14. Siapkan : Bumbu halus.

  15. Menyiapkan 5 butir : bawang merah.

  16. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  17. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

  18. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  19. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  20. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten sangrai.

  21. Siapkan : Tumisan bumbu.

  22. Menyiapkan : Bumbu halus.

  23. Siapkan 1 batang : sereh, belah lalu geprek.

  24. Persiapkan 5 cm : lengkuas.

  25. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk, sobek-sobek.

Jika semua bahan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam

  1. Buat santan kental.

  2. Rebus tahu kuning.

  3. Rebus telur.

  4. Sangrai Oncom sampai matang.

  5. Seduh bihun jagung dengan air panas matang.

  6. Bersihkan tauge, hilangkan ujung kecambah.

  7. Rebus cakar ayam dengan bawang putih dan daun salam, untuk kuah kaldu.

  8. Haluskan bumbu halus.

  9. Tumis Bumbu Halus dengan minyak zaitun. Tambahkan daun sereh, Lengkuas dan daun jeruk.

  10. Tuang kaldu cakar ke panci santan.

  11. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis.

  12. Masak hingga mendidih.

  13. Tambahkan daun bawang.

  14. Tata bahan isian di piring, dan siram dengan kuah laksa. Sebagai pelengkap dari bawang goreng, jeruk purut, sambel dan cakar ayamnya..

Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.