Resep mudah Rawon Daging Ayam Yummy Mantul


Memasak Rawon Daging Ayam mudah, yummy, praktis. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan.

Rawon Daging Ayam

Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap.

Cara pertama silahkan rebus daging ayam fillet yang sudah disiapkan dengan merata.

Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Rawon Daging Ayam dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Ayam

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : daging ayam.

  2. Menyiapkan 3 buah : kluwak (rendam air panas/blender dgn air panas).

  3. Dibutuhkan 1 batang : sereh (memarkan).

  4. Siapkan 3 cm : jahe (memarkan).

  5. Siapkan 5 cm : kayu manis.

  6. Dibutuhkan 10 butir : cengkeh.

  7. Dibutuhkan 5 butir : kapulaga.

  8. Dibutuhkan 1/2 butir : pala.

  9. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  10. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  11. Persiapkan : Penyedap rasa (secukupnya).

  12. Siapkan : Garam (secukupnya).

  13. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.

  14. Dibutuhkan : Air.

  15. Persiapkan : Minyak untuk menumis.

  16. Persiapkan : Toge mentah yang sudah di cuci bersih.

  17. Dibutuhkan : Daun seledri (jika ada).

  18. Dibutuhkan : Bumbu Halus:.

  19. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.

  20. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  21. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  22. Siapkan 4 cm : lengkuas.

  23. Menyiapkan 1 sdt : jinten.

  24. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  25. Menyiapkan 1,5 sdt : ketumbar.

  26. Persiapkan 1,5 sdt : merica.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam.

Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok.

Potong-potong daging ayam yang. resep rahasia cara masak rawon daging enak istimewa. cara membuat bumbu Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil kreasi, sebab saat.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong Kreasi lainnya adalah rawon daging ayam.

Proses memasak Rawon Daging Ayam

  1. Panaskan sedikit air ke dalam panci, setelah mendidih rebus sebentar daging ayam yang sudah di cuci bersih. Angkat, tiriskan.

  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga dan kluwak. Tumis sampai harum.

  3. Masukkan ayam yang sudah di rebus, campur bumbu yang sudah di tumis sampai merata. Tambahkan air sesuai selera.

  4. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam sesuai. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

  5. Jika rasa sudah pas, hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.

Baca Juga: Resep Sup Ikan Tenggiri Asam Pedas Segar Bebas.

Rawon biasanya berisi potongan daging sapi.

Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat.

Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.

Dipadu dengan berbagai macam daging, mulai dari sapi, kambing, hingga ayam membuat banyak Tidak hanya daging, rawon juga bisa dipadukan dengan berbagai makanan tambahan seperti tempe.