Cara Membuat Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang Mantul Banget
Resep Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang dengan 14 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang
-
Persiapkan 200 gr : jamur tiram.
-
Persiapkan 5 buah : tahu.
-
Dibutuhkan 100 gr : kacang panjang.
-
Menyiapkan 5 : bm.
-
Siapkan 4 : bp.
-
Siapkan 5 buah : cabe.
-
Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan 1 sdt : saus tiram.
-
Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
-
Persiapkan 1 sdm : gula jawa/pasir.
-
Menyiapkan 200 ml : air.
-
Menyiapkan 2 helai : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan secukupnya : kaldu udang/ kaldu ayam.
Step by Step memasak Tumis Jamur Tahu Kacang Panjang
-
Cuci bersih sayuran potong sesuai selera sisihkan.
-
Rajang bm,bp, cabe kemudian tumis sampai harum.
-
Masukkan kacang panjang dan jamur, lengkuas dan daun salam aduk2.
-
Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.
-
Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang,.
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin,garam dan gula,kaldu.
-
Aduk masak sampai air menyusut meresap dan kacang mulai empuk.
-
Tes rasa, matikan api apabila sudah matang.
-
Sayur tumis siap disajikan.