Cara Memasak Rawon Tetelan Sapi Mantul Banget

Resep Rawon Tetelan Sapi mudah, mantul, praktis. Kali ini saya memasak Rawon Daging Sapi + Tetelan. Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita rasa yang lebih nikmat dan sedap.

Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.

Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Rawon Tetelan Sapi dengan 15 bahan dan 1 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rawon Tetelan Sapi

1. Siapkan 500 gr : tetelan sapi.

2. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

3. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.

4. Dibutuhkan 4 sdm : kecap manis.

5. Siapkan 1 sdt : jinten bubuk.

6. Persiapkan 1 sdt : adas bubuk.

7. Dibutuhkan 2 sdm : kaldu bubuk.

8. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah.

9. Menyiapkan 2 liter : air.

10. Siapkan : Bumbu halus:.

11. Siapkan 5 buah : cabe merah besar.

12. Siapkan 5 buah : rawit merah (opsional).

13. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

14. Siapkan 5 siung : bawang putih.

15. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

Akun sambat gak suka block aja!.

Jangan pilih daging tetelan ya bunda, memang sih banyak yang menggunakan daging sapi ( tetelan ) saat memasak rawon, namun tetelan ini hanya dipenuhi oleh lemak saja dan hanya sedikit daging.

Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.

Proses memasak Rawon Tetelan Sapi

1. Tumis bumbu halus hingga tanak dan wangi beri daun salam dan lengkuas, masukan tetelan sapi aduk rata setelah itu beri air kaldu bubuk, jintan, adas, kecap manis dan gula merah lalu masak hingga matang dan daging empuk jika air habis dan daging belum empuk beri air lagi dan masak kembali hingga airnya menyusut dan daging matang..

Daging tetelan SAPI segar - daging SAPI untuk rawon.

Nasi rawon sendiri sudah menjadi makanan khas warga jawa timur, karena memang dari sanalah resep masakan ini.

Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Deskripsi Daging Sapi Giling Cincang. [smart buyer=baca deskripsi produk sampai Tetelan daging SAPI import (untuk rawon/soto/sop/bakso,bahan giling).

Resep mudah Cemeding aka rujak kangkung Gurih Mantul

Resep Terbaru Oseng PareTerong dan Pokcoy Ala Rumahan

Fresh, Memasak Ikan asin Tahu pete + terong tumis cabe Enak Sempurna

Resep mudah Kacang Panjang Cah Ceria 😄 Lezat Mantap