Praktis, Memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku Gurih Mantul

Memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku enak lainnya! Sambel goreng krecek dan kentang. chayara. Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku.

Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.

Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Kupas kentang dan rendam dalam air.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Menyiapkan 1 kg : kentang potong dadu dan goreng.

2. Siapkan 1/2 kg : hati sapi.

3. Persiapkan 500 gram : krecek (krupuk kulit sapi).

4. Dibutuhkan 1 liter : santan dari 1 buah kelapa.

5. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

6. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

7. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

8. Dibutuhkan 10 buah : cabe kecil /japlak.

9. Persiapkan 3 sdm : gula merah sisir.

10. Siapkan 1 sdt : gula putih.

11. Siapkan 1 sdm : garam menyesuaikan.

12. Dibutuhkan 1 bks : royco sapi.

13. Menyiapkan : Bumbu halus:.

14. Dibutuhkan 9 butir : Bawang merah.

15. Siapkan 9 siung : bawang putih.

16. Menyiapkan 3 buah : kemiri.

17. Menyiapkan 5 buah : cabe besar merah.

18. Menyiapkan : Pelengkap: bawang goreng.

19. Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Rebus hati sapi dengan air secukupnya dan tambahkan asam jawa hingga matang, kemudian potong bentuk dadu ( ± ½ cm² ).

Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Step by Step memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu.

2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco..

3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih..

4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat)..

5. Siap disajikan..

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.

Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).

Resep Populer Mie tektek simple Enak dan Sehat

Resep Populer Tumis Pare Udang Rebon Ala Warteg

Resep mudah Tumis Labu Siam Tempe Enak Sederhana

Praktis, Memasak Sambal Tumis Berkuah Mantul Banget