Resep mudah Oseng kikil Lombok ijo (no micin) Gurih Mantul
Memasak Oseng kikil Lombok ijo (no micin) mudah, yummy, praktis. Oseng-Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Mudah dan Enak. Halo Gaes hari ini kita masak simpel aja oseng oseng kikil cabe ijo, rasanya mantap banget resep masak kikil ini mudah dan. Created by Mrs Narti, oseng-oseng mercon has now become a popular culinary of Yogyakarta.
Kemaren masak yang simple aja buat buka puasa.
Soalnya suami pengen nasi padang.jadi sebagian lauk beli di resto Padang.
Lha tapi aku kan nggak cocok Padang asli yang serba asin gitu.makanya kemaren buat Oseng berkecap ini buat ngimbangin Rasa Padang nya.hihi.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Oseng kikil Lombok ijo (no micin) dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng kikil Lombok ijo (no micin)
-
Dibutuhkan 1 bungkus : Kikil.
-
Dibutuhkan 7 buah : cabe ijo.
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe rawit.
-
Persiapkan 3 butir : bawang putih.
-
Siapkan 4 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat.
-
Siapkan : Lengkuas (geprek).
-
Persiapkan secukupnya : Air.
-
Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
-
Dibutuhkan secukupnya : Kecap.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Siapkan secukupnya : Gula.
Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat.
Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir.
Oseng kikil. javanese traditional culinary. beef skin or tendon.
Beberapa nama menu di restoran Mbah Jingkrak ini memang unik, bila anda ingin memesan menu tersebut, sebaiknya bertanya terlebih dulu pada pelayan agar anda tidak salah pilih menu.
Tahapan memasak Oseng kikil Lombok ijo (no micin)
-
Bersihkan semua bahan, kemudian rebus kikil sampai empuk.
-
Iris semua bumbu, kemudian tumis dan masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
-
Setelah harum masukan kikil dan tambahkan sedikit air.
-
Tambahkan kecap, dan gula. Kemudian masukan tomat yang telah dipotong dadu kemudian tunggu sampai layu.
-
Koreksi rasa, jika sudah passs, masakan siap dihidangkan.
Oseng kikil toge. simple enak gampang bikinnya. ala warteg di kasi toge jd ada cruncy nya pas di makan 😋👍.selengkapnya chi chi.
Spicy oseng kikil - download this royalty free Stock Photo in seconds.
Lalu masukkan kikil yang sudah direbus dan perasan air asam jawa, lanjutkan proses menumis, masukan air, kecap manis, cabai merah besar.
Oseng-oseng bu Narti adalah makanan khas Yogyakarta yang mempunyai tingkat kepedasan Dalam bahasa Jawa, sego abang berarti nasi merah, sedangkan lombok ijo berarti cabai hijau.
Pada seporsi sego abang lombok ijo terdapat nasi berwarna merah yang dihidangkan bersama.