Gampangnya Membuat Rawon Daging Sapi Enak Sempurna

Resep Rawon Daging Sapi mudah, nikmat, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Apa resepnya agar Rawon Daging Sapi terasa empuk dan meresap?

Rawon adalah salah satu resep masakan sup.

Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rawon Daging Sapi dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

1. Persiapkan 500 gram : daging sapi tetelan.

2. Dibutuhkan 1500 ml : air (kalau kurang bisa tambah).

3. Persiapkan 2 sdt : garam.

4. Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

5. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

6. Dibutuhkan 2 batang : sereh, ambil bagian putihnya, memarkan.

7. Menyiapkan 1 batang : daun bawang, potong 1 cm.

8. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk, buang tulangnya.

9. Menyiapkan 2 sdm : minyak sayur untuk menumis.

10. Siapkan : Bumbu haluskan :.

11. Persiapkan 10 butir : bawang merah.

12. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

13. Dibutuhkan 4 buah : kluwak, seduh dengan air.

14. Persiapkan 2 cm : kunyit, bakar sebentar.

15. Dibutuhkan 3 buah : kemiri, sangrai sebentar.

16. Siapkan : Pelengkap :.

17. Persiapkan secukupnya : Nasi putih.

18. Dibutuhkan 1 genggam : tauge rebus.

19. Siapkan 1 buah : jeruk lemon.

20. Siapkan secukupnya : kerupuk.

21. Dibutuhkan sesuai selera : bawang goreng.

22. Dibutuhkan 2 butir : telur rebus/pindang/asin.

23. Persiapkan sesuai selera : sambal cabe.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah.

Proses memasak Rawon Daging Sapi

1. Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. Aduk-aduk, angkat dan saring airnya..

2. Jerang kembali air kaldu yang sudah disaring masukkan dagingnya. Rebus sampai daging empuk..

3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk-aduk..

4. Tuang ke dalam kuah, tambahkan garam, merica, gula. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke daging. Tes rasa..

5. Penyajian, tuang rawon daging dalam mangkuk, tambahkan tauge dan bawang goreng. Jika suka tambahkan perasan jeruk..

6. Hidangkan dengan nasi putih, telur rebus, kerupuk dan sambal cabe. Enak enak sedap sedaaaappp ga nahan pengen nambah terus..

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.

Resep mudah Peyek kacang kriuk2 tanpa kapur sirih Paling Enak

Resep Mudah Nasi Goreng mawut mie pedas Ala Restoran

Cara Menyajikan Tumis wortel buncis udang Praktis Enak

Resep mudah Oseng jamur oblok Enak Sederhana