Resep mudah Oseng Ati ampela lombok ijo Gurih Mantul
Memasak Oseng Ati ampela lombok ijo mudah, gurih, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng Ati ampela lombok ijo dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng Ati ampela lombok ijo
-
Dibutuhkan 6 psg : ati ampela (rebus dulu).
-
Dibutuhkan 1/4 kg : jantung ayam (rebus dulu).
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah (iris tipis).
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih (iris tipis).
-
Dibutuhkan 7 bh : cabai hijau besar (potobg serong).
-
Siapkan 5 bh : cabai keriting merah (potong serong).
-
Menyiapkan 5 bh : cabai rawit merah (potong serong).
-
Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan Sedikit : air.
-
Siapkan : Lada, garam, kaldu bubuk (sesuai selera).
Tahapan memasak Oseng Ati ampela lombok ijo
-
Rebus ati ampela & jantung ayam sampai matang.
-
Potong2 ati ampela & jantung ayam sesuai selera.
-
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis.
-
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu tumis semua cabai sampai layu.
-
Masukan ati ampela jantung, tambahkan trio bumbu,sedikit air dan kecap manis aduk rata.
-
Tes rasa, lalu sajikan ❤.