Resep mudah Pecel Lele Paling Enak
Resep Pecel Lele mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel Lele dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pecel Lele
-
Siapkan 1/2 kg : ikan lele.
-
Siapkan 1 sdt : garam halus.
-
Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
-
Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
-
Persiapkan : Sambal mentah.
-
Menyiapkan 3 bh : cabe merah keriting.
-
Dibutuhkan 5 bh : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 5 bh : rampai merah.
-
Dibutuhkan 1 sdt : terasi panggang (saya pakai terasi labuhan maringgai).
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Menyiapkan 1/2 bh : jeruk sate.
-
Siapkan : Lalapan (sesuai selera).
-
Dibutuhkan : Mentimun.
-
Menyiapkan : Kemangi.
-
Persiapkan : Kol putih.
Step by Step memasak Pecel Lele
-
Ikan dibersihkan, bumbui dg garam dan kaldu bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang. Saya lebih suka sampai kering..
-
Membuat sambal : haluskan semua bahan kecuali jeruk. Setelah halus, beri perasan jeruk..
-
Sajikan ikan lele, sambal, dan lalapan dg nasi panas. Lebih nikmat ditambah sayur asem ๐..