Resep mudah Oseng Cumi Lombok Ijo Paling Enak
Resep Oseng Cumi Lombok Ijo mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Oseng Cumi Lombok Ijo dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Oseng Cumi Lombok Ijo
-
Siapkan 1/4 : Baby cumi.
-
Dibutuhkan : Air jeruk nipis.
-
Siapkan 6 biji : Lombok/cabe keriting ijo.
-
Siapkan 6 biji : Lombok/cabe rawit ijo.
-
Dibutuhkan : Jahe.
-
Siapkan : Lengkuas.
-
Siapkan : Sereh.
-
Siapkan : Daun salam.
-
Dibutuhkan : Daun jeruk.
-
Dibutuhkan 5 butir : Bawang merah.
-
Persiapkan 3 butir : Bawang putih.
-
Persiapkan : Garam.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Dibutuhkan : Kaldu jamur.
-
Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Proses memasak Oseng Cumi Lombok Ijo
-
Iris cumi dan cuci hingga bersih. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu..
-
Cuci terlebih dulu semua bahan. Iris bawang bawangan dan cabe..
-
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bawangan sampai layu. Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe. Aduk aduk hingga cabe layu..
-
Masukkan cumi, aduk aduk, beri sedikit air untuk mematangkan cumi. Masukkan garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa..
-
Jika cumi dirasa sudah matang dan air sudah menyusut segera matikan kompor..