Praktis, Menyajikan Pindang tetel khas Pekalongan Mantul Banget

Memasak Pindang tetel khas Pekalongan mudah, gurih, praktis. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Salah satu makanan khas Pekalongan yg terbuat dr tetelan daging sapi dimasak dengan rempah khas Indonesia biasa disajikan dengan opak usek.

Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali ini adalah pindang tetel.

Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan.

Terima kasih untuk yang udah order.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pindang tetel khas Pekalongan dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pindang tetel khas Pekalongan

1. Dibutuhkan 250 gram : daging sapi.

2. Dibutuhkan 50 gram : sandung lamur.

3. Menyiapkan 500 gram : kikil.

4. Siapkan 5 buah : Kluwak.

5. Siapkan 1 sdm : ketumbar.

6. Menyiapkan 1 sdm : merica.

7. Dibutuhkan secukupnya : garam.

8. Siapkan secukupnya : gula jawa.

9. Persiapkan 5 buah : cabe merah.

10. Persiapkan 10 cm : jahe.

11. Persiapkan : lengkuas.

12. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

13. Dibutuhkan 3 tangkai : sereh.

14. Menyiapkan 5 buah : bawang merah (cincang).

15. Siapkan 2 tangkai : daun bawang (cincang).

16. Dibutuhkan : minyak goreng.

17. Persiapkan secukupnya : kecap.

Kalau ada masukan jangan sungkan-sungkan WA ya.

Makanan khas Pekalongan lainnya yang wajib dicoba kelezatannya adalah pindang tetel.

Ciri kuliner tradisional satu ini didalamnya ada telan daging sapi dan aromanya begitu wangi karena diberi irisan daun bawang.

Cara membuat pindang tetel ini hampir mirip dengan garang asem yakni.

Proses memasak Pindang tetel khas Pekalongan

1. Rebus daging selama 15 menit lalu masukkan kikil dan sandung lamur. Terus direbus hingga daging empuk..

2. Tumis Bawang merah dan daun bawang yang sudah diiris lembut, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tiriskan..

3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis sesuai selera..

4. Hidangkan hangat-hangat dengan kerupuk😁.

Pindang tetel ini merupakan makanan khas asli pekalongan yang dibuat dari bahan utama tetelan daging sapi.

Pindang tetel merupakan salah satu makanan khas yang rasanya juara.

Apalagi, jika kamu menikmatinya dalam kondisi panas, dan dimakan bersama teman atau keluarga.

Pindang Tetel merupakan salah satu makanan khas Kota Pekalongan yang berbahan dasar tetelan daging sapi yang telah dioleh dengan menggunakan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Menu makanan khas ini diberi tambahan kluak pada saat.

Resep Populer Mie Kangkung Terasi Praktis Enak

Resep Terbaik Orem orem tahu tempe khas Malang Enak Sederhana

Praktis, Menyajikan Oseng Rehu Praktis Enak

Praktis, Memasak Opor Ayam alla Sept Praktis Enak