Praktis, Menyajikan Oseng Rehu Praktis Enak
Memasak Oseng Rehu mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Oseng Rehu dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Oseng Rehu
-
Persiapkan 1 buah : pare ukuran besar, iris halus.
-
Siapkan 3 buah : tahu kulit (tahu segitiga), potong kecil-kecil.
-
Dibutuhkan 3 buah : cabai hijau besar, iris menyerong.
-
Menyiapkan 1/2 butir : buah tomat (1 bisa sih, tapi jadi agak asam sayurnya),.
-
Persiapkan 2 butir : bawang merah, iris halus.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih, geprek dan rajang kecil2.
-
Menyiapkan 2 sendok makan : minyak sayur.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam dan penyedap rasa.
-
Persiapkan 1/2 cangkir : Air.
Tahapan memasak Oseng Rehu
-
Pare yang sudah diiris taburi garam 1 sendok teh, remas2, diamkan 5 menit..
-
Cuci bersih (2x bilas) pare yg sudah diremas2 dengan garam.
-
Panaskan minyak sayur, oseng bawang merah dan bawang putih hingga harum..
-
Tambahkan irisan cabai hijau dan irisan tomat..
-
Masukkan potongan tahu dan pare, aduk2. Tambahkan air.
-
Tambahkan garam dan penyedap rasa (bila suka)..
-
Tunggu hingga air menyusut sambil sesekali diaduk..
-
Cicipi rasa dan apakah irisan pare sudah agak lunak. Jika sudah pas rasa dan kematangannya, angkat..
-
Siap dihidangkan dengan nasi hangat tanpa perlu lauk yang lain2 😘.