Resep mudah Sate Maranggi #KitaBerbagi Gurih Mantul


Memasak Sate Maranggi #KitaBerbagi mudah, enak, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

Sate Maranggi #KitaBerbagi

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi #KitaBerbagi dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi #KitaBerbagi

  1. Persiapkan 2 ons : daging sapi.

  2. Dibutuhkan Sedikit : lemak sapi.

  3. Menyiapkan 4 lembar : daun pepaya.

  4. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

  5. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 3 cm : jahe.

  8. Siapkan 3 cm : lengkuas.

  9. Siapkan sesuai selera : Air asam jawa.

  10. Persiapkan 2 sdm : gula merah sisir.

  11. Dibutuhkan Secukupnya : Garam, merica.

  12. Persiapkan : Sambel kecap:.

  13. Menyiapkan 1 buah : tomat.

  14. Persiapkan 10 buah : cabe rawit hijau.

  15. Dibutuhkan 2 sdm : cuka.

  16. Menyiapkan Secukupnya : Kecap manis.

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Sate adalah salah satu menu fav sy.

Tahapan memasak Sate Maranggi #KitaBerbagi

  1. Potong dadu daging dan lemak sapi. Cuci dan bungkus dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit..

  2. Blender semua bumbu halus..

  3. Lumuri potongan daging dan lemak sapi dgn bumbu halus, tambahkan kecap, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Lalu tusuk daging kombinasi lemak sapi..

  4. Panggang, balikkan dan angkat sampai warna berubah coklat kehitaman..

  5. Siapkan sambal kecap: iris serong tomat dan cabe rawit hijau, tambahkan cuka dan kecap, aduk2..

  6. Taburi sambal kecap ke atas sate maranggi. Sajikan..

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.

Sop iga dengan kuah kaldu yang gurih dan lezat.