Fresh, Menyajikan Iga Penyet Sambel Terasi Paling Enak
Memasak Iga Penyet Sambel Terasi mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Iga Penyet Sambel Terasi dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Iga Penyet Sambel Terasi
-
Persiapkan 500 gr : iga sapi.
-
Siapkan secukupnya : bumbu-bumbu.
-
Dibutuhkan sesuai selera : lalapan.
-
Persiapkan : >> bahan Sambal Penyet :.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.
-
Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.
-
Siapkan 1/2 bh : tomat.
-
Siapkan 1 siung : kecil bawang putih.
-
Persiapkan 2 bh : bawang merah.
-
Siapkan 1/2 sachet : terasi abc bakar.
-
Siapkan 1 sdm : gula merah sisir.
-
Siapkan secukupnya : garam.
-
Menyiapkan secukupnya : jeruk limau dan minyak jelantah panas.
Tahapan memasak Iga Penyet Sambel Terasi
-
Masak iga dgn bumbu bacem, resep disini, cuma ganti tempe dgn iga sapi. https://cookpad.com/id/resep/702214-tempe-bace.
-
Goreng iga yg uda ditiriskan smp kecoklatan. Minyak ga harus byk..
-
Sambel : uleg halus cabe, tomat,terasi, bawang merah+putih..
-
Tambahkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Siram dgn minyak bekas goreng iga dan aduk2 rata..
-
Siap digunakan u/ penyetan. Sambel jg nikmat disajikan dgn ayam, ikan, tahu tempe dan telur. Pokoknya sesuai-in ama selera aja..
-
Masukkan iga ke sambal dan aduk2 smp iga terlumuri, kemudian kucuri jeruk limau, sajikan dgn nasi putih hangat dan lalapan..